進(jìn)入盛夏，廣州從化枝頭上的荔枝由綠轉(zhuǎn)紅，迷人的香氣從枝頭一路飄到竹筐里、貨車上、倉庫中，隨著冷鏈物流飄到全國各地消費者的餐桌上。
6月29日，流溪河畔，廣州市供銷合作總社黨組書記、理事會主任吳尚偉化身主播，走進(jìn)拼多多“尋鮮中國多多好農(nóng)貨”助農(nóng)直播間，向消費者傾情介紹從化荔枝的種植特點和名優(yōu)品種。吳尚偉現(xiàn)場試吃了核小肉厚、雪白如湯圓的從化桂味荔枝，并邀請全國的消費者一起品嘗剛剛上市的桂味荔枝。在“網(wǎng)紅主任”的加持下，當(dāng)天，助農(nóng)直播間內(nèi)涌入了近250萬人次消費者觀看。
供銷社主任當(dāng)網(wǎng)紅
觀眾直呼“專業(yè)對口”
流溪河是廣州的母親河，而流溪河的發(fā)源地——從化，則是廣州荔枝種植面積最大的區(qū)域。坐落在北回歸線上的廣州從化，森林覆蓋率達(dá)69.1%，有“中國十佳綠色城市”的美譽，更是中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和著名的荔枝之鄉(xiāng)。
據(jù)《從化縣志》記載，當(dāng)?shù)乩笾ΨN植的歷史可以追溯到清雍正八年（1730年），而如今，從化擁有優(yōu)質(zhì)荔枝品種多達(dá)116個，主要產(chǎn)區(qū)分布在流溪河沿岸太平、江埔、城郊、溫泉一帶。
▲吳尚偉正在拼多多直播間品嘗從化桂味荔枝，并向全國網(wǎng)友推介。展昭｜攝
而6月正是廣州荔枝的“表演時間”，大量晚熟優(yōu)質(zhì)的荔枝品種陸續(xù)上市。“日日熏風(fēng)卷瘴煙，南國珍果荔枝先。在廣州從化，每年六七月份是荔枝上市的高峰期。希望大家踴躍拼單，為從化的鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富貢獻(xiàn)自己的力量。”在拼多多的助農(nóng)直播間內(nèi)，吳尚偉對著鏡頭侃侃而談，“接下來我給大家展示一下從化的桂味荔枝。桂味荔枝的特點就是核小，肉質(zhì)爽脆清甜，吃了香在口甜在心，各位朋友們趕緊下單，和我們一起共享美味珍果！”吳尚偉現(xiàn)場品嘗了桂味荔枝后，還向網(wǎng)友們科普了“加工成果干”“做成荔枝飲品”等荔枝儲存辦法。
“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”為了讓網(wǎng)友們對荔枝“敞開了吃”，吳尚偉還貼心地在直播間分享了吃荔枝“不上火”的秘訣：“有好吃的荔枝還怕啥熱氣呀，用鹽水泡一泡就好啦。”不僅如此，吳尚偉還現(xiàn)場向網(wǎng)友們展示了荔枝蘸醬油、荔枝蘸辣椒兩種新奇吃法，引得網(wǎng)友們陣陣好評。
“主任對荔枝的介紹一看就很專業(yè)，不愧是廣州市供銷總社的，助農(nóng)直播算是專業(yè)對口了！”“主任的介紹好貼心，媽媽再也不用擔(dān)心我吃荔枝上火了，我也要挑戰(zhàn)一天吃300顆荔枝，當(dāng)一次嶺南人。”當(dāng)天，該直播間內(nèi)涌入了近250萬人次網(wǎng)友，熱情的網(wǎng)友們紛紛為客串主播點贊，同時以自己的實際行動支持這場助農(nóng)直播。
跨界賣荔
薄利多銷只為助農(nóng)
看著直播間內(nèi)的熱火朝天的情況，直播店鋪嶺南水果新鮮精選店的電商運營負(fù)責(zé)人江偉康站在一旁長舒了一口氣。為了實現(xiàn)跨界助農(nóng)，他所在的公司緊急籌備了一個月的時間，終于趕在今年從化桂味荔枝上市之前搭建起了相應(yīng)的供應(yīng)鏈。
▲模特手中托著新鮮摘下的從化桂味荔枝向觀眾展示。展昭｜攝
“我們是從化本地的一家電商公司，主營運動類目和個人護(hù)理按摩器材類商品。”江偉康也是從化本地人，自小在從化長大的他對荔枝再熟悉不過。“今年五月底時候，龍舟水席卷全省，我們就對今年荔枝的產(chǎn)量感到擔(dān)憂。”
盡管主營業(yè)務(wù)并不是荔枝，但是由于公司內(nèi)大部分都是從化人，誰家還沒有一兩位種植荔枝的叔伯親戚呢？聽著親戚們念叨“今年的荔枝不好賣”，江偉康和公司的幾位創(chuàng)始人也開始深入了解今年從化荔枝的銷售情況。原來，恰逢荔枝小年，又加上連月的大雨，今年荔枝的產(chǎn)量恐怕只有去年的兩三成。產(chǎn)量少了，售價自然就高了。最近桂味荔枝的產(chǎn)地收購價格在15元左右，去年同期只要3-5元，價格高了這么多，農(nóng)戶們的荔枝便不好賣了。
“更麻煩的是荔枝的上市時間相對集中，一旦滯銷就會全都爛在地里，短時間內(nèi)銷售壓力巨大。”江偉康說，“在聽到農(nóng)戶們的難題時，我們幾位拍檔坐在一起稍作討論，便拍板決定要幫忙銷售荔枝。”
據(jù)江偉康介紹，他們本身有著良好的電商基礎(chǔ)，在多個平臺都有運營經(jīng)驗，決定幫忙賣荔枝后，便快速從貨源、物流等方面多點出擊。“有人去跟果場談，有人去跟冷鏈物流談，有人去準(zhǔn)備包材冰袋那些。”江偉康表示，即便他們有著完整的運營機(jī)制和一部分倉庫之類的資源，將荔枝的供應(yīng)鏈捋順也花了一個月的時間，堪堪趕在桂味荔枝上市前的10天左右，在拼多多的店鋪上線了桂味荔枝的鏈接進(jìn)行預(yù)售。
▲“尋鮮中國多多好農(nóng)貨”助農(nóng)直播間內(nèi)，主播正賣力向觀眾推介從化荔枝。展昭｜攝
由于該店鋪原本就有銷售一些從化的農(nóng)特產(chǎn)品，加上江偉康等人的精心運營，在當(dāng)天直播開播前，從化桂味荔枝鏈接的拼單數(shù)量就已經(jīng)達(dá)到10萬+。“今年的從化桂味荔枝是6月25日開始上市的，現(xiàn)在還沒有達(dá)到巔峰期。”江偉康表示，他們現(xiàn)在最擔(dān)心的便是天氣問題。“前陣子由于強(qiáng)降雨，全省有些地方發(fā)生了洪澇災(zāi)害，會直接影響物流的時效性。”江偉康表示，這次賣荔枝他們不求能有多少利潤，只是希望能夠幫助農(nóng)戶們盡可能地將荔枝銷售出去。
記者也在直播間內(nèi)看到，在領(lǐng)完50元的店鋪券后，廣東省內(nèi)用戶拍下5斤荔枝只需要88.8元，還要扣除荔枝收購成本約75元及冷鏈物流費用，利益基本都讓給了農(nóng)戶和消費者。“廣東省外用戶我們給到了118.8元/5斤的價格，但是省外我們用的是順豐空運，物流成本比省內(nèi)高很多。”
“尋鮮中國”助荔遠(yuǎn)行
7月上旬等你嘗鮮
時間流逝，這場由廣州市供銷合作總社指導(dǎo)，從化區(qū)供銷合作社聯(lián)合社、從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的助農(nóng)直播也走到了尾聲。“桂味荔枝皮薄肉厚，甜中還帶著桂花香氣，在眾多荔枝品種中‘C位’出道”“十年老樹種植培養(yǎng)，施農(nóng)肥不打藥，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)……”直播間內(nèi)主播的吆喝聲漸漸停止。停止跳動的觀看數(shù)字238.63萬，則顯示著這場多方協(xié)力助農(nóng)直播的成功。記者了解到，這場直播是2022年從化區(qū)供銷社荔枝銷售推介會的重要組成部分，也是拼多多“尋鮮中國多多好農(nóng)貨”項目的重要一站。
據(jù)了解，為提升農(nóng)產(chǎn)品附加值與溢價能力、推動產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、助力鄉(xiāng)村振興，作為中國最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺，拼多多發(fā)起了“尋鮮中國多多好農(nóng)貨”項目，以節(jié)令為軸，在全國尋找最新鮮的當(dāng)季食材，以“嘗鮮直播”等方式，向平臺用戶介紹各地的“好農(nóng)貨”，總結(jié)梳理農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和保護(hù)經(jīng)驗，并擇機(jī)向更多農(nóng)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行推廣。活動期間，拼多多將堅持農(nóng)產(chǎn)品“零傭金”以及“拼購+產(chǎn)地直發(fā)”的模式，針對不同農(nóng)產(chǎn)品品類制定、完善“好農(nóng)貨”標(biāo)準(zhǔn)，并對符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行資源傾斜。
▲“尋鮮中國多多好農(nóng)貨”以節(jié)令為軸，在全國尋找最新鮮的當(dāng)季蔬果食材，以“嘗鮮直播”等方式助力產(chǎn)消直連。
“我們平常的荔枝有大約七成是通過電商渠道進(jìn)行銷售的。”從化荔農(nóng)李伯伯當(dāng)天也來到推介會現(xiàn)場觀看直播，他對記者表示，他家中目前有大約120畝地的果園，今年的產(chǎn)量比去年銳減五成以上。“供銷社會收購我們的荔枝，同時對接電商渠道進(jìn)行銷售。”在現(xiàn)場看到助農(nóng)主播賣力吆喝的模樣，他心中對今年荔枝銷售的擔(dān)憂也稍稍緩解。“今年從化荔枝上市的高峰期大約在下個月6、7號，到時候還得靠拼多多幫我們把荔枝銷售出去。”
“從化荔枝是廣東省荔枝生產(chǎn)的重要基地，目前種植面積約30萬畝，約占全省的7.3%，是廣州荔枝種植面積最大的區(qū)域，要力爭在全省市荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用。”廣州市從化區(qū)人民政府副區(qū)長涂家朝表示，今年從化結(jié)合廣州荔枝“12221”市場體系建設(shè)，已經(jīng)舉辦了荔枝優(yōu)品全球行、荔枝電商直播營銷技能競賽等從化荔枝營銷系列活動。當(dāng)前，從化正繼續(xù)推進(jìn)助農(nóng)服務(wù)體系建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)和渠道優(yōu)勢，通過完善田頭冷鏈服務(wù)、直播帶貨等措施，拓寬荔枝的銷售渠道，讓從化荔枝賣得好，讓從化人民日子好。
吳尚偉表示，供銷合作社是為農(nóng)服務(wù)的綜合性合作經(jīng)濟(jì)組織，是推動我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的一支重要力量。今年盡管從化荔枝熟得晚了一些，但熟得早不如熟得剛剛好，在金融、企業(yè)、平臺各方的共同努力下，從化荔枝必定能遠(yuǎn)銷五湖、飄香四海，跳出大灣區(qū)、奔向全世界。
