光明日報記者 李潔 張哲浩 光明日報通訊員 但丹 郭邦勝
“我們現在所在的位置就是牛蹄嶺戰役留下的戰壕。”在陜西省安康市漢濱區牛蹄嶺戰役遺址公園，漢濱區縣河鎮宣傳統戰委員梁國旗指著70多年前牛蹄嶺戰役留下的戰壕遺跡介紹說，牛蹄嶺戰役是解放軍第十九軍五十五師在安康進行的一次山地攻堅戰，其激烈、悲壯程度，在該軍建軍史上僅次于參加淮海戰役中圍殲黃維兵團的戰斗。
70多年后，曾經激戰三天三夜的牛蹄嶺戰役遺址已經換上了一身綠色“戎裝”，從戰略要地變為富硒之地，釋放著新的“硒”引力。
牛蹄嶺所在的牛嶺社區，現在已被改造為千余畝富硒茶園。孟夏時節的牛蹄嶺，滿目蒼翠，茶香四溢。“富硒茶產業是我們的‘幸福密碼’。”牛嶺社區黨支部書記成英地驕傲地說，社區投資120萬元打造的富硒茶園，2021年已實現產值60余萬元，帶動社區40余戶農戶增加了收入。
地處秦巴漢水之間的安康，是中國最大的富硒區，全域三分之二土壤含硒，超過五成的土壤含硒量達到中硒以上水平，且硒純凈、無不良礦物質伴生，在全世界都屬于難得的易于被植物吸收的富硒區域。
2018年，安康成功注冊“安康富硒茶”地理標志證明商標。據農業品牌研究院最新公布的2022中國茶葉區域公用品牌價值評估報告，“安康富硒茶”區域公用品牌價值達39.6億元，較2021年增長12.6%，凈增4.44億元，已連續3年位列全國茶葉區域公用品牌價值二十強。
茶產業是安康的傳統優勢產業，通過良種繁育、基地建設、主體培育、品牌創建、科研創新等方式，安康一直在推進富硒茶產業全產業鏈高質量發展。截至2021年底，安康共有茶園109.6萬畝，產茶4.72萬噸，綜合產值280億元，20萬群眾因茶致富奔小康。茶產業已成為安康鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的首位農業產業。
近年來，安康市一直將富硒產業放在生態友好型產業建設的第一位，全產業鏈推動富硒茶、水、魔芋、生豬、漁業、核桃等六大富硒產業和縣域特色產業融合發展。富硒食品產業連續多年保持30%左右的高速增長，2021年富硒產業綜合產值達750億元，居全國各大富硒區之首。
走進漢濱區關廟鎮，龍王山下涌出汩汩清泉。“這里的水源硒含量為0.04mg/L，且富硒富鍶高偏硅酸含鋅，多種微量元素表現穩定，達到了優質復合型礦泉水國家標準。”安康市富硒產品研發中心副主任、農業農村部富硒產品開發與質量控制實驗室主任唐德劍介紹。依托龍王泉水的富硒特質，當地人研發生產了富硒飲品，建成了年產30萬噸的包裝飲用水基地，真正將山泉水變成“富民水”。
在距離牛蹄嶺120公里的鎮坪縣來創產業孵化園，已有7家特色農副產品加工企業簽約入駐，主要生產鎮坪高山蜂蜜酒、香菇醬、雞蛋皮、土豆片等綠色富硒食品。按照“公司+基地+農戶”的發展模式，這些企業與農戶結成了利益共同體，通過土地林地流轉、勞務務工等途徑帶動當地特色富硒種植養殖業加速發展。據統計，僅綠色富硒食品產業鏈就輻射吸納了附近500余名農民就業增收，預計年產值將達到3.5億元，年創稅收2500余萬元。
目前，安康市已建成富硒農產品基地520萬畝，富硒食品加工企業253家，產品240余種，初步形成了種養、加工、研發、銷售全產業鏈條。2022年，安康市還將建設高標準富硒產業園區20個，培育富硒食品規上企業5家，打造富硒產業三產融合示范區1個，形成富硒產業集群，力爭到2025年富硒產業綜合產值超過1000億元。
“以‘硒’為媒、以‘硒’興業、以‘硒’富民。安康市將按照‘硒+X’戰略，打造富硒產業‘創新鏈+服務鏈’，努力建成全國硒資源變硒產業高質量發展樣板區、中國富硒產業聚集區、富硒產品電商中心和硒療養生基地等，切實將生態資源優勢轉變為富民興產的經濟優勢，讓富硒產業鏈惠及人民群眾。”安康市委書記武文罡表示。
《光明日報》（ 2022年06月01日 04版）
