春節(jié)將至，新年餐桌上的農(nóng)家特色美食必不可少。這兩天，江蘇的農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)場(chǎng)主們都在加班加點(diǎn)地忙碌，將田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品采收上市、配送到位。今天的《新春走基層》，讓我們一起走進(jìn)江蘇格冠生態(tài)園，感受一下新農(nóng)人們的“熱火朝天”。
在位于南京市江北新區(qū)的江蘇格冠生態(tài)園農(nóng)夫市集發(fā)貨區(qū)，十幾個(gè)工作人員相互配合，熟練地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分揀、稱重、打包、裝箱……大家手速不停，喊話聲此起彼伏。江蘇格冠農(nóng)林科技集團(tuán)有限公司銷售經(jīng)理許齡麗告訴記者：“年前是我們一年中最忙的時(shí)段之一，出貨量比較大，工人們正常早晨8點(diǎn)就到崗，一直要到晚上9點(diǎn)左右才能下班。客戶有來(lái)自全國(guó)各地的，還有一些客戶是單位集體訂貨的，訂單每天都排滿了。馬上就要過(guò)年了，我們肯定要第一時(shí)間把這東西送到客戶手里面，所以要加班加點(diǎn)地去干。”
在一旁的展陳區(qū)，剛剛采摘收獲的柑橘、草莓、土雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目，手工腌制的香腸、臘肉、咸雞等本土特色美食香氣四溢，工人們正在忙不停地進(jìn)行上貨補(bǔ)貨。工作人員張玉婷表示，來(lái)這里的客戶最看重的，就是這一口地道的農(nóng)家美味：“你看這些咸貨都是我們自己養(yǎng)殖、手工腌制的，有魚、有豬、有鵝等等，我們從11月份就已經(jīng)開始晾曬了，這應(yīng)該是第五批貨了……”
這些農(nóng)家“年貨”陳列整齊、品類繁多，讓人仿佛置身鄉(xiāng)村大市集，為的就是方便游客或者企業(yè)能夠進(jìn)行“一站式”選品、下單和采購(gòu)。張玉婷介紹，這里的農(nóng)產(chǎn)品不僅來(lái)自于生態(tài)園本地種養(yǎng)殖，還有的來(lái)自廣西、浙江等全國(guó)各地的生產(chǎn)基地。
“在農(nóng)夫市集，客戶來(lái)了以后，可以從這看看有什么要帶走的，一拿就能走很方便。客戶基本上都是搭配著水果、蔬菜禮盒、咸貨禮盒一起買。每家企業(yè)預(yù)定至少是4樣貨起訂，訂個(gè)大幾批，前天一天市集營(yíng)業(yè)額已經(jīng)達(dá)到了快13萬(wàn)。”張玉婷說(shuō)。
農(nóng)產(chǎn)品銷售只是其中的一環(huán)。記者跟隨工作人員張玉婷走進(jìn)生態(tài)園的草莓大棚，在立體式栽植棚架上，一顆顆白里透紅的草莓果實(shí)點(diǎn)綴其間，即將成熟，令人垂涎三尺。大棚內(nèi)暖意融融，技術(shù)員孫祖?zhèn)バ凶咂溟g，正在查看草莓的生長(zhǎng)情況。他表示，最近，他天天都要來(lái)大棚里查看一遍，把老葉子、殘葉子、病葉子還有無(wú)效花都去掉。過(guò)年期間，他也會(huì)階段性地來(lái)草莓棚進(jìn)行管理作業(yè)，掌握草莓的生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)狀態(tài)，確保草莓安全“過(guò)年”。
草莓大棚采取無(wú)土栽培模式，種有紅顏、白雪、粉玉等品種，主打休閑采摘體驗(yàn)，市民游客可以邊體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，邊品味甜美的果實(shí)。恒溫恒濕系統(tǒng)、水肥一體化栽培機(jī)等現(xiàn)代化智能設(shè)備的配套，更讓都市人了解了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展。張玉婷說(shuō)，這里春節(jié)前后也是預(yù)約不斷：“我們會(huì)接待許多這種團(tuán)建活動(dòng)，或者一些休閑娛樂(lè)體驗(yàn)活動(dòng)。我們還在生態(tài)園里設(shè)立了休閑區(qū)，有咖啡飲料、圍爐煮茶等配套，我們的一產(chǎn)和三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)效果明顯。”
漫步在占地超千畝的江蘇格冠生態(tài)園里，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示科普基地、標(biāo)準(zhǔn)化果蔬種植基地、水產(chǎn)養(yǎng)殖垂釣區(qū)等配套觸目可及，生態(tài)采摘、農(nóng)耕研學(xué)、觀光旅游、文化體驗(yàn)等融為一體，“春賞花、夏納涼、秋采果、冬有景”的全天候農(nóng)文旅特色產(chǎn)業(yè)由此而成。2023年，江蘇格冠農(nóng)林科技集團(tuán)有限公司還被評(píng)為江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。張玉婷告訴記者：“打造農(nóng)文旅融合項(xiàng)目，要注重體驗(yàn)感和品質(zhì)感，通過(guò)發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)周邊村民就業(yè)，比如旅游項(xiàng)目發(fā)展起來(lái)后，村民也可以開起自己的民宿和農(nóng)家樂(lè)。再通過(guò)文化把它拔高，帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，是我們一直所追尋的發(fā)展模式，從而吸引更多年輕人到鄉(xiāng)村來(lái)旅游、來(lái)消費(fèi)。”
【記者手記】
數(shù)據(jù)顯示，2023年，江蘇全省休閑農(nóng)業(yè)綜合收入首次突破千億元，達(dá)1077.8億元，游客接待量達(dá)4.1億人次，同比分別增長(zhǎng)18.83%和16.67%。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，如今，鄉(xiāng)村游、生態(tài)游已成為很多人節(jié)假日周邊游的首選。鄉(xiāng)村游、生態(tài)游如何讓游客來(lái)得了、住得下、留得住，不僅要做好特色這篇文章，還要打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的堵點(diǎn)。這其中，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)主體創(chuàng)新、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用的優(yōu)勢(shì)明顯。融通全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的一、二、三產(chǎn)形成良性循環(huán)，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)大有可為。
（江蘇新聞廣播/孫昕 實(shí)習(xí)生/張洪）
