春節將至，新年餐桌上的農家特色美食必不可少。這兩天，江蘇的農業企業、農場主們都在加班加點地忙碌，將田間地頭的農產品采收上市、配送到位。今天的《新春走基層》，讓我們一起走進江蘇格冠生態園，感受一下新農人們的“熱火朝天”。
在位于南京市江北新區的江蘇格冠生態園農夫市集發貨區，十幾個工作人員相互配合，熟練地對農產品進行分揀、稱重、打包、裝箱……大家手速不停，喊話聲此起彼伏。江蘇格冠農林科技集團有限公司銷售經理許齡麗告訴記者：“年前是我們一年中最忙的時段之一，出貨量比較大，工人們正常早晨8點就到崗，一直要到晚上9點左右才能下班。客戶有來自全國各地的，還有一些客戶是單位集體訂貨的，訂單每天都排滿了。馬上就要過年了，我們肯定要第一時間把這東西送到客戶手里面，所以要加班加點地去干。”
在一旁的展陳區，剛剛采摘收獲的柑橘、草莓、土雞蛋等農副產品琳瑯滿目，手工腌制的香腸、臘肉、咸雞等本土特色美食香氣四溢，工人們正在忙不停地進行上貨補貨。工作人員張玉婷表示，來這里的客戶最看重的，就是這一口地道的農家美味：“你看這些咸貨都是我們自己養殖、手工腌制的，有魚、有豬、有鵝等等，我們從11月份就已經開始晾曬了，這應該是第五批貨了……”
這些農家“年貨”陳列整齊、品類繁多，讓人仿佛置身鄉村大市集，為的就是方便游客或者企業能夠進行“一站式”選品、下單和采購。張玉婷介紹，這里的農產品不僅來自于生態園本地種養殖，還有的來自廣西、浙江等全國各地的生產基地。
“在農夫市集，客戶來了以后，可以從這看看有什么要帶走的，一拿就能走很方便。客戶基本上都是搭配著水果、蔬菜禮盒、咸貨禮盒一起買。每家企業預定至少是4樣貨起訂，訂個大幾批，前天一天市集營業額已經達到了快13萬。”張玉婷說。
農產品銷售只是其中的一環。記者跟隨工作人員張玉婷走進生態園的草莓大棚，在立體式栽植棚架上，一顆顆白里透紅的草莓果實點綴其間，即將成熟，令人垂涎三尺。大棚內暖意融融，技術員孫祖偉行走其間，正在查看草莓的生長情況。他表示，最近，他天天都要來大棚里查看一遍，把老葉子、殘葉子、病葉子還有無效花都去掉。過年期間，他也會階段性地來草莓棚進行管理作業，掌握草莓的生長環境和生長狀態，確保草莓安全“過年”。
草莓大棚采取無土栽培模式，種有紅顏、白雪、粉玉等品種，主打休閑采摘體驗，市民游客可以邊體驗勞動的快樂，邊品味甜美的果實。恒溫恒濕系統、水肥一體化栽培機等現代化智能設備的配套，更讓都市人了解了現代農業的迅猛發展。張玉婷說，這里春節前后也是預約不斷：“我們會接待許多這種團建活動，或者一些休閑娛樂體驗活動。我們還在生態園里設立了休閑區，有咖啡飲料、圍爐煮茶等配套，我們的一產和三產聯動效果明顯。”
漫步在占地超千畝的江蘇格冠生態園里，現代農業展示科普基地、標準化果蔬種植基地、水產養殖垂釣區等配套觸目可及，生態采摘、農耕研學、觀光旅游、文化體驗等融為一體，“春賞花、夏納涼、秋采果、冬有景”的全天候農文旅特色產業由此而成。2023年，江蘇格冠農林科技集團有限公司還被評為江蘇省農業龍頭企業。張玉婷告訴記者：“打造農文旅融合項目，要注重體驗感和品質感，通過發展多元化產業帶動周邊村民就業，比如旅游項目發展起來后，村民也可以開起自己的民宿和農家樂。再通過文化把它拔高，帶動旅游業的發展，是我們一直所追尋的發展模式，從而吸引更多年輕人到鄉村來旅游、來消費。”
【記者手記】
數據顯示，2023年，江蘇全省休閑農業綜合收入首次突破千億元，達1077.8億元，游客接待量達4.1億人次，同比分別增長18.83%和16.67%。
記者在走訪中發現，如今，鄉村游、生態游已成為很多人節假日周邊游的首選。鄉村游、生態游如何讓游客來得了、住得下、留得住，不僅要做好特色這篇文章，還要打通農業產業鏈的堵點。這其中，農業龍頭企業主體創新、聯農帶農作用的優勢明顯。融通全產業鏈，促進農業的一、二、三產形成良性循環，農業龍頭企業大有可為。
（江蘇新聞廣播/孫昕 實習生/張洪）
