一年一度的春運(yùn)大幕開(kāi)啟，在洶涌的返鄉(xiāng)客流中，大家會(huì)帶什么南京好物回家？1月26日，記者直擊南京南站、南京汽車客運(yùn)南站、南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)出行現(xiàn)場(chǎng)，從旅客的行李箱包中尋找答案。
常在金陵走，哪能不食鴨
“帶什么年貨回家？那必須是鴨子呀！”正在南京南站候車的王正林，高高舉起手中的韓復(fù)興鹽水鴨。他的老家在山東，來(lái)寧工作11年，每年春節(jié)返鄉(xiāng)他都會(huì)“捎”上一只鴨子。眼前的鴨子僅用簡(jiǎn)單的塑料袋裝著，這可是王正林一大早“現(xiàn)斬”的，“它家的鹽水鴨淡淡地咸，汁水四溢，我就喜歡這一口，回老家也要帶著吃！”
南京鴨子成為年貨主角。
“沒(méi)有一只鴨子，能活著飛出南京”，道盡南京人對(duì)鴨食的熱愛(ài)。自然，常在金陵走，哪能不食鴨？來(lái)南京工作才一年，王寧已經(jīng)嘗遍南京大街小巷的鴨子，談起鴨子也是頭頭是道：鹽水鴨柔滑鮮香、板鴨肉質(zhì)細(xì)密、烤鴨油亮酥脆……這幾日，他收拾行李回河北老家，奈何“鴨子太多，箱子太小”，最終只能帶份烤鴨禮盒上路。王寧解釋， 與北京烤鴨不同，南京烤鴨無(wú)需放在面皮中卷食，一兜紅鹵是精髓，“讓河北的父母鄉(xiāng)親嘗下不一樣的鴨子！”
正所謂“金陵鴨饌甲天下”，即便是在南京短暫落腳，旅客也忍不住買(mǎi)點(diǎn)南京鴨子。在南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)，記者遇到了欲回內(nèi)蒙古老家的張阿姨。張阿姨一直幫在常熟工作的女兒帶外孫，此次頭一回在南京轉(zhuǎn)機(jī)。逗留時(shí)間不算長(zhǎng)，她還是一頭鉆進(jìn)機(jī)場(chǎng)內(nèi)的“江蘇特產(chǎn)”專賣(mài)店 ，一口氣集齊了店內(nèi)所有品類的鴨子禮盒，包括香酥鴨、醬板鴨、桂花鴨等。對(duì)于鴨掌、鴨翅、鴨胗、鴨心這些“鴨四件”，張阿姨也沒(méi)放過(guò)，一并放入購(gòu)物車，總計(jì)花費(fèi)了700多元。張阿姨已經(jīng)盤(pán)算清楚，一部分自己家里吃，一部分送給親戚朋友，有里又有面。
南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)“江蘇特產(chǎn)”專賣(mài)店現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張銳告訴記者，近期機(jī)場(chǎng)客流量明顯增長(zhǎng)，特產(chǎn)銷售一派紅火。其中，賣(mài)得最好的就是南京的鴨子，店內(nèi)三分之一以上的營(yíng)業(yè)額都由鴨子貢獻(xiàn)，南京“鴨都”名不虛傳。
返鄉(xiāng)人“嚴(yán)選”，本土貨“遠(yuǎn)行”
南京城的味蕾名片可不止鴨子。身居南京多年，前述王正林已經(jīng)養(yǎng)成“南京胃”。來(lái)自綠柳居的“南京味道”禮盒也與他踏上歸程，里面裝著飄香雞、三鮮烤麩、家常豆、五香豆腐干等南京特產(chǎn)年貨。王正林有些自得，最地道的南京風(fēng)味加上老字號(hào)的品質(zhì)保障，帶回家的年貨可不是“金陵嚴(yán)選”？
網(wǎng)紅品牌也在年貨市場(chǎng)搶占一席之地。郭曉盼與幾個(gè)閨蜜，正在等待高鐵進(jìn)站開(kāi)往北京。五六個(gè)花花綠綠的伴手禮，被整齊堆放于腳前。“雖然北京也有瀘溪河的門(mén)店，但朋友還是點(diǎn)名要帶這家的點(diǎn)心回去。”她笑言，作為南京本土的新中式糕點(diǎn)品牌，瀘溪河在外地相當(dāng)“出圈”，自己此次回家也是不惜“人肉帶貨”，把店里的爆款買(mǎi)了個(gè)遍，隨身包袋塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。
國(guó)潮年貨非常吸睛。
行走于南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)候機(jī)大廳，夏先生戲稱自己是“顯眼包”。他手拎三大袋年貨禮品，包裝袋上的“南京”“金陵”等字樣異常醒目。一周前，夏先生與女友來(lái)到南京游玩，“光夫子廟景區(qū)，就去了兩次，一次逛，一次買(mǎi)。”
在社交平臺(tái)上，南京新興品牌“好一朵茉莉花”的風(fēng)很大，兩人特意趕去“探店”并被迅速“種草”。店里的茉莉花餅尤其值得稱道，味道清香、口感豐富，包裝盒也像是一幅水彩畫(huà)，明清民居粉墻黛瓦，小橋流水獨(dú)具情味。品嘗過(guò)后，這一對(duì)情侶當(dāng)即決定多買(mǎi)幾盒，讓“茉莉花”也能飄香長(zhǎng)沙。
文創(chuàng)“新年貨”，“把寧帶回家”
在位于南京南站的“南京設(shè)計(jì)廊”文創(chuàng)店，盡管不少旅客步履匆忙，這里仍然人流不息。幾十平方米的門(mén)店內(nèi)，融入南京元素、傳統(tǒng)非遺的數(shù)千件文創(chuàng)產(chǎn)品匯集于此、惹人駐足。
城市文創(chuàng)產(chǎn)品成為“新年貨”。
過(guò)年回家，你能從南京帶回什么？帶不走的是紫金山上的風(fēng)，是玄武湖畔的水，但在該店店長(zhǎng)汪玲看來(lái)，旅客可以把濃縮了南京深厚歷史文化底蘊(yùn)和創(chuàng)新氣質(zhì)的城市文創(chuàng)產(chǎn)品帶走。
城市文創(chuàng)商品正成為返鄉(xiāng)人行囊里的“新年貨”。最近半個(gè)月，從早8點(diǎn)到晚8點(diǎn)，從周一到周日，汪玲始終“駐守”店里，難有片刻休息，“每天都要補(bǔ)貨，一些爆款一上架，就被搶光了。”
1月初，南京高校陸續(xù)放假，大學(xué)生成為第一波購(gòu)買(mǎi)熱潮的主力軍。在“顏值真高”“太能代表南京了”“我走不動(dòng)了”的聲聲贊嘆中，“搬運(yùn)”南京山水城林之美的冰箱貼、開(kāi)運(yùn)招福的精致生肖擺件、濃縮南京博物館底蘊(yùn)的帆布包等，均被年輕人買(mǎi)走。
最近，商務(wù)人士返鄉(xiāng)潮啟動(dòng)。古色古香的護(hù)膚套裝、華貴氣派的云錦擺件、精美絕倫的陶瓷制品，也因?yàn)殒溄觽鹘y(tǒng)技藝與現(xiàn)代時(shí)尚美學(xué)，成為大家的“心頭愛(ài)”。
“南京設(shè)計(jì)廊”文創(chuàng)店已在南京南站堅(jiān)守8年，汪玲感慨“它正迎來(lái)最好的時(shí)光”。綿延文化積淀，定格城市印記，跟隨著春運(yùn)旅客的腳步，南京城市文創(chuàng)產(chǎn)品正被傳播至全國(guó)各地甚至海外，講述著歷久彌新的“南京故事”……
南京日?qǐng)?bào)/紫金山新聞?dòng)浾?江芬芬/文 戚珂嘉/圖
