◎本報記者 馬愛平
俗話說，“豬糧安天下”。近年來，在我國的肉類消費結構中，豬肉在畜禽肉類的比例一直維持在50%以上。日前，有微博網友熱議：我國種豬自給率是多少？生豬種源是否可控？7月25日，相關專家在接受科技日報記者采訪時表示，我國目前的種豬自給率在90%以上，生豬種源基本可控。
我國一直有養豬的傳統，豬肉是我國最主要的動物蛋白源之一，生豬種源能不能自主可控，關系著國家糧食安全和國計民生。
“我國現在每年大約需要4000萬頭母豬，在我國生豬‘金字塔’繁育體系中，這4000萬頭母豬是由祖代（GP）純種豬生產的，GP種豬由曾祖代（GGP核心群）生產，最頂端的GGP種豬，需要約15萬頭，近5年我國平均每年進口GGP種豬10000頭，僅占我國種豬更新需要量的10%。”黑龍江省農業科學院研究員劉娣在接受記者采訪時表示，可以說我國90%的GGP種豬和GP種豬更新都是靠自主選育，種豬基本可以做到自給。
為了確保生豬種源自主可控，我國吹響了種豬育種的“集結號”。
1993年根據農業部文件精神，我國成立了大白豬、長白豬、杜洛克豬育種協作組，從此拉開外種豬聯合育種的序幕。
“此后，1998年全國畜牧獸醫總站成立了全國種豬遺傳評估工作小組。2000年全國畜牧獸醫總站頒布了‘關于印發《全國種豬遺傳評估方案（試行）》的通知’，對我國種豬遺傳評估測定性狀、測定數量及統一遺傳評估方法等進行了規范，為今后區域及全國計算機聯網和信息共享，建立種豬的遺傳聯系，實現全國種豬聯合育種奠定基礎。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員王立賢告訴記者。
2009年農業部啟動《全國生豬遺傳改良計劃（2009—2020）》，加快生豬遺傳改良進程，開展種豬自主選育與新品種培育，增強種豬自給能力，提高我國養豬業可持續發展能力。2010年8月30日，國家生豬核心育種場遴選現場評審正式啟動。
“如今，我國共有94家瘦肉型豬國家核心育種場、10家地方豬（培育品種）國家核心場、8家國家核心種公豬站，有力提高了我國種豬育種效率。”王立賢指出。
2021年開始，農業農村部發布實施《全國畜禽遺傳改良計劃（2021—2035年）》，繼續推進種豬育種。
“目前我國種豬的主要生產性能與國外存在10%—30%的差距。與此同時，所有的國家都在對瘦肉型豬的產肉性能進行改良，國際種豬育種競爭的本質就是產肉效率改良速度的競賽，要想追上國外頂級水平，我國的改良速度必須要比國外更快。當前我國頭部種豬企業的育種體系仍然不夠完善，基因組育種新技術應用面還不夠大，加之疫病環境復雜，這無疑對我國的育種效率產生不利影響。”王立賢指出。
劉娣建議，真正實現生豬種源自主可控，首先還是要做好基礎性工作，踏實做好性能測定、種豬選育，這是育種的基礎。其次，在智能測定技術與設備，高效精準育種設計，全產業鏈大數據智能采集，全基因組選擇與基因編輯技術應用，重大疫病清除技術，中國地方豬種資源保護、研究和利用等方面，我們也都需要進行集中攻關。
