本報記者 胡明慧 通訊員 尚慶迎 李晨
“今年水稻比去年每畝增產300斤，又是大豐收！”站在江蘇省徐州市銅山區優質稻麥萬畝示范方，手指自家已收割大半的金黃色稻田，銅山區菽粟農作物種植家庭農場負責人李浩掩飾不住內心的激動，“有國家的好政策，種糧越來越有底氣啦！”
2520個家庭農場、556個專業合作社、110個農業產業化重點龍頭企業……在徐州銅山區，有3000多個“農字號”經營主體，聯起土地、生產、加工、市場等諸多環節，聯系越來越多的農民，如一列列奔馳的列車，行駛在鄉村振興大道上。
在張集鎮，武克龍的澤宇家庭農場里，560畝水稻正在收割。“我采取糧食綠色種植新模式，精選優新品種，大量施用農家肥，采取側深施肥新技術，提高了糧食產量和品質，每斤售價比一般商品糧貴一角錢，每畝收益可望超千元。”武克龍說，他這兩年還搞起了多種經營，成立了農機專業合作社，服務周邊7000畝土地，年收入7萬多元；進行稻米深加工，供應城市居民，又多了一份收入。在武克龍的帶動下，附近新成立種糧家庭農場9家，土地面積3000多畝。
銅山區農業農村局局長劉建中介紹，通過政策支持、項目扶持、建立家庭農場綜合保險、對經營大戶進行養老保險補貼等系列舉措，銅山區大力培育和扶持新型農業經營主體，構建起以農戶家庭經營為基礎、合作與聯合為紐帶、社會化服務為支撐的立體式復合型現代農業經營體系，全區約50%的土地進行規模化經營，促進農業規模化、集約化、品牌化發展。
經營主體組織化程度不斷提高，規模、效率、收益不斷提升，吸引更多新農人加入其中。
“我們的葡萄是喝‘魚湯’‘牛奶’長大的，品質自然不一般！”銅山優沃家庭農場主高攀說到自己的果品自信滿滿。
作為有文化、有眼界的新農人，高攀從種植陽光玫瑰葡萄開始就鎖定高技術、高品質，實施精細化管理，農場長期與南京農業大學、鄭州果樹研究所等合作，將最新品種、最新種植技術運用到實踐中。通過在魚湯中加入紅糖、益生菌發酵形成魚蛋白，然后隨水肥一體化滴灌入地，促進果樹根部生長，在果樹上噴施，則能夠優化果型、增加甜度，而將牛奶液灌入土壤，為果子增加了甜度。
這些農業“黑科技”讓高攀的葡萄與眾不同，順利打進上海、北京等高端市場。高攀還把把周邊葡萄種植戶組織起來，成立家庭農場聯盟，統一技術管理、統一農資采購，抱團應對市場，帶動當地30余戶種植陽光玫瑰葡萄300多畝，建成市級優質果品示范基地。58歲的農民張慶義以前家庭收入靠種糧，收入不高，在聯盟帶動下流轉20畝地種植葡萄，一畝收入3萬多元。
棠張鎮同富家庭農場是生態旅游、休閑觀光型家庭農場，種植無花果、桑果等特色果品，通過采摘、游園活動，開設餐飲、垂釣等項目，每年營銷收入400多萬元。
各具特色的家庭農場紛紛亮相，得益于文旅融合發展理念的搭臺。銅山區根據各村不同的地理條件和資源稟賦，通過人居環境整治建設美麗鄉村，帶動鄉村旅游發展，實現農文旅融合。全區打造休閑觀光精品線路10條、休閑觀光精品村10個，建成主題農園100個，構建鄉村旅游“1111”產業發展體系，像同富這樣的家庭農場也大量涌現。
產業蓬勃發展，經營方式也隨之改變。
房村宮品果品合作社負責人張強和社員們利用新媒體在網絡上直播銷售的同時，還開設了梨樹種植的短視頻課堂，讓更多果農掌握先進技術。“彭城梨哥”成為頗具影響力的網絡“紅”人。
“今年9月，海外倉的銷售額達到8000萬元，創下了歷史新高。”站在通過海運運到印度尼西亞雅加達和泗水兩個海外倉的貨柜專車前，農業產業化國家重點龍頭企業江蘇農愛田生物科技有限公司董事長付保華一臉興奮地說，“8000萬元在數年前是農愛田一年的銷售額，如今通過海外倉，僅一個月就完成了原先一年的銷售額。”
農愛田公司借助區內大許鎮、單集鎮豐富的大蒜資源，專門成立種植技術指導小組，在大蒜種植區大力推行綠色無公害種植，有效提高了產品質量，目前擁有良好農業規范認證基地4.18萬畝、綠色食品認證基地1.6萬畝，帶領當地農民種蒜增收。
像農愛田這樣的農業產業化龍頭企業，目前銅山已有110多家，17家省級以上龍頭企業銷售額超百億元，面粉加工能力突破100萬噸，居全省第一。
“銅山區糧食產量超18億斤，蔬菜播種面積穩定在100萬畝、總產量300萬噸，生豬存欄50萬頭、出欄85萬頭，這些‘農字號’經營主體連著田間地頭和市場，連著千千萬萬個農民，為我們的產業興旺提供了強有力的支撐。”徐州市副市長、銅山區委書記龔維芳表示。
