“大家看這個盱眙十三香龍蝦調(diào)料，是用地道的盱眙山區(qū)中藥材十三香調(diào)配制作的，最大的特點就是香、麻、辣，口感爽，用它燒龍蝦，剩下的湯汁泡飯吃都很香……”日前，在江蘇省淮安市盱眙縣首屆高素質(zhì)農(nóng)民電商直播帶貨技能競賽現(xiàn)場，主播正熱情洋溢地介紹著當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。2023年12月21日，由農(nóng)民組成的直播團在短短的4個小時內(nèi)，銷售盱眙黃桃、碧根果、龍蝦米等農(nóng)特產(chǎn)品3400多單，金額8萬余元。
“培養(yǎng)一批懂網(wǎng)絡(luò)、善經(jīng)營、會營銷的‘新農(nóng)人’，通過電商這一渠道，讓手機成為新農(nóng)具、直播成為新農(nóng)活、流量成為新農(nóng)資。”盱眙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長朱耀介紹，該縣通過賽訓(xùn)結(jié)合的方式提升農(nóng)民直播技能，為鄉(xiāng)土人才搭建平臺、集聚資源，重點培育一批農(nóng)村電商直播帶貨帶頭人，形成電商直播帶貨專業(yè)隊伍，帶動農(nóng)副產(chǎn)品營銷新模式發(fā)展，拓寬增收致富渠道。
從田間到直播間，上演增收的新農(nóng)活
“做‘新農(nóng)人’，不能只在地頭蹲著，我從4年前就開始摸索拍攝小視頻，在網(wǎng)上介紹我們合作社的櫻桃、槐樹花、葛根粉等產(chǎn)品。幾年下來，不光產(chǎn)品打開了銷路，我也在這一過程中結(jié)識了很多朋友，大大開闊了視野。”天泉湖鎮(zhèn)陡山村生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司馬懷勇說，自己憑借嫻熟的直播技能和現(xiàn)場賣貨能力，在這次盱眙縣高素質(zhì)農(nóng)民電商直播帶貨競賽中獲得“直播狀元”稱號。
在盱眙，像馬懷勇這樣通過直播方式銷售自家或者周邊農(nóng)副產(chǎn)品，開啟增收渠道的農(nóng)民越來越多，這支玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)的高素質(zhì)農(nóng)民隊伍正迅速壯大。如今在盱眙，從前拿鋤頭躬耕田間侍弄莊稼的手拿起手機這個“新農(nóng)具”，通過互聯(lián)網(wǎng)從事直播銷售的“新農(nóng)活”，加速農(nóng)副產(chǎn)品從田間地頭、養(yǎng)殖塘頭向長三角、珠三角餐桌轉(zhuǎn)變。
在盱眙，這5年，直播已形成大眾化浪潮，養(yǎng)河蟹的、種植蔬菜的、養(yǎng)肉牛的、放蜂的、剪紙的、做虎頭鞋的……都在這波浪潮下開始涉足小視頻制作和直播帶貨。2023年秋天，盱眙縣農(nóng)技中心農(nóng)教科對全縣農(nóng)民直播情況進行摸排，154個村（社區(qū)）大多都在自己的短視頻賬號上發(fā)過作品，直播1870余場次。
“參加競賽的選手中既有粉絲量超10萬的‘大V’，又有粉絲量僅有幾百人的直播帶貨新手，我們通過培訓(xùn)、比賽的選拔方式，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，讓一部分有潛力的農(nóng)民主播先發(fā)展起來，引領(lǐng)更多農(nóng)民搭上互聯(lián)網(wǎng)直播這趟快車。”盱眙縣商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹道。
賽訓(xùn)融合，新農(nóng)人“補課充電”新模式
“這樣的比賽不光是競賽評獎，更重要的是有專業(yè)老師培訓(xùn)。通過5天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，再加上實操強化，我們知道了如何吸引流量，營造產(chǎn)品爆款，提高產(chǎn)品溢價率，干貨滿滿。”說起直播培訓(xùn)的收獲，淮河鎮(zhèn)洪建村祥優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的段夫龍有一籮筐的話要分享。
盱眙高素質(zhì)農(nóng)民電商直播帶貨技能競賽既是一場競賽，又是一次創(chuàng)新培訓(xùn)方式的實操練兵，以賽促練，賽練結(jié)合，“線上培訓(xùn)+線下集訓(xùn)+真店真貨真交易”。“我們邀請省、市多位資深導(dǎo)師現(xiàn)場教學(xué)，從流量到運營，攝影剪輯等技能要點一一教到位。”黃花塘鎮(zhèn)鎮(zhèn)長許暢說。
“直播帶貨時有什么要注意的？產(chǎn)品怎么介紹更讓人愿意看？直播時背景放在哪兒更好？產(chǎn)品擺設(shè)有什么技巧？”官灘鎮(zhèn)甘泉村家庭農(nóng)場主周明玲說，黃桃、草雞蛋、瓜蔞籽、食草老鵝等特產(chǎn)，有的限于季節(jié)性原因續(xù)接不上，導(dǎo)致粉絲粘性不強。他參加過一期培訓(xùn)和競賽，跟同行在切磋中互相交流學(xué)習(xí)，算是農(nóng)忙之余的“補課充電”。
經(jīng)過理論測試和實操帶貨兩輪的選拔，根據(jù)高素質(zhì)農(nóng)民主播的形象、直播話術(shù)、在線人數(shù)、帶貨水平、控場能力、銷售總額、直播效果及個人才藝展示等綜合考核，大賽評選出一等獎5名、二等獎10名、三等獎20名及優(yōu)秀獎30名。
“我們通過競賽引領(lǐng)，以點帶面，輻射全域，集聚培育一批結(jié)構(gòu)合理、直播規(guī)范、業(yè)務(wù)精湛的本土直播帶貨‘潮人’和‘領(lǐng)頭羊’。”盱眙縣委組織部相關(guān)負(fù)責(zé)人說。（丁德昶 趙屹）
