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實(shí)物消費(fèi)不僅構(gòu)成居民消費(fèi)的重要內(nèi)容，而且對(duì)經(jīng)濟(jì)循環(huán)的牽引帶動(dòng)作用突出。推動(dòng)實(shí)物消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)要從供需兩端發(fā)力，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，提高供給質(zhì)量，擴(kuò)大有效供給，努力實(shí)現(xiàn)更高水平的供需動(dòng)態(tài)平衡
推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
“大家好，我是老魯，這是我們村里生產(chǎn)的‘老家紅薯粉絲’……”江西鷹潭市余江區(qū)平定鄉(xiāng)洪橋村黨支部書記魯亮海正在視頻直播間推介村里的特色產(chǎn)品，他說：“自從商品有了品牌，銷量增加了不少。”
2017年底，洪橋村成立親農(nóng)果蔬專業(yè)合作社，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的紅薯深加工生產(chǎn)線，注冊(cè)品牌“老家紅薯粉絲”。前兩年，“老家紅薯粉絲”成功入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。“今年合作社紅薯粉絲年銷售額預(yù)計(jì)達(dá)60多萬元，村集體經(jīng)濟(jì)收益16萬元左右。”魯亮海說。
余江區(qū)農(nóng)糧局局長(zhǎng)徐志敏介紹，近年來，余江大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（即“三品一標(biāo)”），精心培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，加大科技開發(fā)力度、開展精深加工。目前已獲得綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證百余個(gè)。
去年6月，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等17部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)縣域商業(yè)體系建設(shè) 促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)的意見》，要求提升農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量，實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)。
中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)研究院對(duì)外經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)王蘊(yùn)認(rèn)為，適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢(shì)，增加綠色優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品供給，重點(diǎn)就是要推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
去年12月，中國(guó)農(nóng)技協(xié)推動(dòng)廣西武鳴沃柑科技小院與淘菜菜結(jié)成產(chǎn)銷聯(lián)盟，共建“淘菜菜農(nóng)場(chǎng)”。借助淘菜菜的數(shù)字化能力，武鳴沃柑科技小院實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷全鏈條數(shù)字化分級(jí)流通，可以將剛采摘下來的沃柑按照果品標(biāo)準(zhǔn)分揀，智能記錄每一顆果實(shí)的去向。截至去年底，通過數(shù)字化產(chǎn)供銷體系建設(shè)，武鳴沃柑科技小院所依托的嘉沃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社種植沃柑面積達(dá)3萬畝，當(dāng)季新果產(chǎn)量超1億斤。
國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)葉興慶認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品具有非標(biāo)、易損等特點(diǎn)，需要大力促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化、智能化水平，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，打造農(nóng)產(chǎn)品特色。
商務(wù)部發(fā)布的商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，一季度全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額1300.9億元，同比增長(zhǎng)11.2%。
增加優(yōu)質(zhì)供給，暢通產(chǎn)銷對(duì)接，引領(lǐng)創(chuàng)造更多消費(fèi)新需求
推動(dòng)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)，需要積極推進(jìn)實(shí)物消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)。
“空間又大又舒適！”湖北省武漢市居民胡愛玲前一陣購(gòu)買了智慧電動(dòng)汽車“問界M5”，對(duì)空間、配置很滿意，“我家有兩個(gè)男孩。以前家里的四座車不太夠用，現(xiàn)在新車后排三座舒適寬敞，后備箱空間也大，能裝下一家子露營(yíng)所需的各種東西。”
今年4月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)的意見》提出，支持研發(fā)生產(chǎn)更多具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、引領(lǐng)科技和消費(fèi)潮流、應(yīng)用前景廣闊的新產(chǎn)品新設(shè)備。汽車、電器、電子設(shè)備等產(chǎn)業(yè)集聚眾多科技創(chuàng)新要素，體現(xiàn)智能、綠色、健康等消費(fèi)新潮流，將引領(lǐng)和創(chuàng)造更多消費(fèi)新需求。
近年來，我國(guó)汽車產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，新能源汽車市場(chǎng)進(jìn)入快速增長(zhǎng)的新階段。中國(guó)汽車工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年，我國(guó)新能源汽車銷售352.1萬輛，同比增長(zhǎng)1.6倍，市場(chǎng)占有率達(dá)到13.4%。擁有19年整車制造經(jīng)驗(yàn)的小康股份，正加大新能源車型技術(shù)研發(fā)，完善銷售渠道建設(shè)，布局新能源汽車產(chǎn)業(yè)，其自主研發(fā)的整車技術(shù)平臺(tái)，可運(yùn)用于全尺寸各級(jí)別轎車、SUV及 MPV車型的開發(fā)。
“未來企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將集中在核心技術(shù)能力的比拼。只有堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。”小康集團(tuán)輪值董事長(zhǎng)張正萍表示，公司將汽車核心技術(shù)及關(guān)鍵零部件生產(chǎn)技術(shù)掌握在自己手里，結(jié)合行業(yè)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，加大電池、電機(jī)、電控技術(shù)等領(lǐng)域研發(fā)，每年研發(fā)投入占銷售收入的比例超過10%，擁有近3000項(xiàng)專利技術(shù)。
當(dāng)前，消費(fèi)需求逐漸呈現(xiàn)多元化、個(gè)性化趨勢(shì)，定制產(chǎn)品越來越受青睞，青少年專屬食品、低糖電飯煲、長(zhǎng)輩智能手機(jī)等定制類產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。
每天清晨，位于江西南昌市青云譜區(qū)的江西陽光乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)車間，工人們熟練地操作生產(chǎn)設(shè)備、灌裝成品鮮奶。一瓶瓶牛奶經(jīng)過殺菌、裝箱后進(jìn)入庫房，第一時(shí)間配送到市民的餐桌上。
作為一家高科技乳企，陽光乳業(yè)在抓住新一代消費(fèi)群體、增強(qiáng)產(chǎn)品多樣性上下了不少功夫。“通過對(duì)線上線下全渠道數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析，我們對(duì)細(xì)分人群的口味、偏好等有了更精準(zhǔn)的把握，根據(jù)調(diào)研結(jié)果調(diào)整和改善研發(fā)和生產(chǎn)，生產(chǎn)了更多適銷對(duì)路的新產(chǎn)品。”陽光乳業(yè)市場(chǎng)部部長(zhǎng)陳曉泳說，公司研發(fā)的“屏眼寶”發(fā)酵果蔬乳酸菌飲品含有乳酸菌發(fā)酵β—胡蘿卜素、葉黃素、益生菌等營(yíng)養(yǎng)成分，深受追求健康飲食的消費(fèi)者喜愛。
“推進(jìn)制造業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接，需要加速打造智慧供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)上下游物流、信息流、資金流、商流互聯(lián)互通，及時(shí)滿足市場(chǎng)各種需求，提前預(yù)判各地市場(chǎng)變化，以更加個(gè)性化設(shè)計(jì)、柔性化生產(chǎn)迎合市場(chǎng)的多樣化需求。”星圖金融研究院高級(jí)研究員付一夫說。
適應(yīng)新消費(fèi)方式，提升品牌價(jià)值，激活老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展活力
目前，商務(wù)部認(rèn)定了1128家“中華老字號(hào)”，這些品牌平均擁有160年以上的歷史。近年來，我國(guó)老字號(hào)發(fā)展活力不斷增強(qiáng)，品牌影響力持續(xù)提升，2020年，近75%的中華老字號(hào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利。但同時(shí)，面對(duì)市場(chǎng)新變化，一些老字號(hào)也面臨創(chuàng)新能力不夠、發(fā)展水平不高等問題。
《“十四五”現(xiàn)代流通體系建設(shè)規(guī)劃》提出，構(gòu)建老字號(hào)保護(hù)傳承創(chuàng)新發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制，支持企業(yè)加快適應(yīng)新消費(fèi)方式，改善商品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高品牌價(jià)值。今年3月召開的全國(guó)促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展工作會(huì)提出，要抓好老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)、老字號(hào)數(shù)字博物館、老字號(hào)嘉年華三項(xiàng)重點(diǎn)工作，持續(xù)增強(qiáng)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展活力。隨著一系列政策舉措落地見效，老字號(hào)創(chuàng)新活力不斷增強(qiáng)。
跨界融合促發(fā)展。一些老字號(hào)企業(yè)將傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式與大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)相結(jié)合，升級(jí)營(yíng)銷模式。一些電商平臺(tái)積極設(shè)立老字號(hào)專區(qū)，為老字號(hào)企業(yè)提供便捷的數(shù)字化服務(wù)。
今年初，拼多多啟動(dòng)“2022多多新國(guó)潮”行動(dòng)，計(jì)劃助力1000家國(guó)潮品牌、新銳品牌、老字號(hào)擁抱新消費(fèi)。活動(dòng)期間，張小泉、譚木匠等知名老字號(hào)企業(yè)走進(jìn)直播間，向消費(fèi)者推介老手藝、新產(chǎn)品。自入駐拼多多以來，張小泉年增長(zhǎng)均超過100%，并針對(duì)平臺(tái)用戶推出多個(gè)專供款裁縫剪，銷量都突破10萬件。過去一年，拼多多上先后涌現(xiàn)出50多個(gè)銷售額過億元的老字號(hào)品牌。
創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)謀發(fā)展。商務(wù)部等8部門印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的意見》提出，引導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)運(yùn)用先進(jìn)適用技術(shù)創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝，研發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品和服務(wù)，提升質(zhì)量水平。
當(dāng)前，新國(guó)潮服飾、美妝、日用品等受到年輕消費(fèi)者的喜愛。在潮流購(gòu)物平臺(tái)得物APP上，代表國(guó)潮的回力、飛躍、鳳凰自行車、英雄鋼筆等老字號(hào)的討論熱度很高。自2020年起，得物APP連續(xù)3年舉辦“得物國(guó)潮設(shè)計(jì)大賽”，引導(dǎo)年輕一代從中華傳統(tǒng)文化中尋求設(shè)計(jì)靈感，促進(jìn)國(guó)潮商品消費(fèi)。回力和飛躍等品牌多次嘗試聯(lián)名設(shè)計(jì)，在得物APP上獨(dú)家推出符合年輕人潮流趨勢(shì)的系列鞋款新品，受到年輕消費(fèi)者追捧。
“老字號(hào)發(fā)展要堅(jiān)持保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合。”王蘊(yùn)認(rèn)為，要準(zhǔn)確把握老字號(hào)歷史沿革和文化特色，著力完善品牌保護(hù)體系，打造文化傳承載體，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力，推動(dòng)新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式發(fā)展，多措并舉，實(shí)現(xiàn)老字號(hào)持續(xù)健康發(fā)展。
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2022年05月25日 19 版）
