（速新聞記者 魏歡慶 張云 祁秋月 丁國燦 徐涵）深秋時節，天氣微涼。11月2日上午8時，記者走進位于京杭大運河畔的宿遷市湖濱新區皂河鎮金莊村水產交易市場，眼前是一派熱火朝天的景象。
養殖戶們正將一只只青殼白肚的“霸王蟹”進行分揀、稱重、打包，忙得不亦樂乎。這批剛剛打撈出水的“霸王蟹”將通過京東物流的運輸網絡，快速運往全國各地。
“我承包了300畝蟹塘，每畝蟹塘純利潤約7000元。”金莊村“霸王蟹”養殖戶郁蘭州隨手拿起一只螃蟹向記者展示道，“母蟹3兩起步，公蟹4兩起步，才能達到‘霸王蟹’的標準。得益于生態養殖模式的推廣，我家塘口符合標準的螃蟹占比逐年增高，賺的錢也越來越多。”
“生態養殖的關鍵在于‘活水’與‘好料’，我們村蟹塘的水是通過邳洪河引進來的駱馬湖水，水質優良。在螃蟹生長過程中，我們用玉米、大豆和冰鮮海魚投喂，這樣養出的螃蟹膏肥黃滿、口感更佳。”宿遷市湖濱新區駱馬湖河蟹產業聯合黨支部書記、皂河鎮金莊村黨支部書記王保說，生態養殖模式成功推廣后，金莊村已經成為宿遷“霸王蟹”的核心養殖基地，村里還成立了“霸王蟹”養殖專業合作社，吸引了近30戶農民參與養蟹，螃蟹養殖面積達3000畝。
靠山吃山，靠水吃水。皂河鎮是京杭大運河、駱馬湖、古黃河和古皂河四水交匯之地。“十四五”以來，該鎮充分發揮臨水擁湖的區位優勢，培育千畝以上水產養殖企業8家、合作社120余家，水產養殖規模突破7萬畝，其中“霸王蟹”核心養殖基地拓展至22家、1.5萬畝。目前，該鎮已創成國家級水產健康養殖和生態養殖示范區、國家級農業產業強鎮。近年來，全鎮25個村（社區）集體經濟收入實現“三級跳”，2024年實現總收入2348萬元，同比增長17.3%，連續3年增長率超15%。
好水養出了好蟹，同樣地，好水也讓皂河鎮的文旅融合綻放異彩。皂河鎮傳承了大運河文化、漕運文化，擁有乾隆行宮等全國重點文物保護單位和柳琴戲、乾隆貢酥制作技藝等非物質文化遺產，豐富的文化資源為皂河鎮文旅融合發展注入了“靈魂”。
11月2日下午，皂河龍運城景區內游客絡繹不絕。在景區門口的文創店里，老板鄭峰正忙著給游客介紹一款具有宿遷元素的冰箱貼。
“在節假日里游客特別多，現在景區開放式運營，尤其是周末，店里的生意特別好。”鄭峰告訴記者，店里很多文創產品都是本地設計、本地生產的，在高峰期一天能賣出200余個有宿遷元素的冰箱貼。
“十四五”以來，皂河鎮深度整合“一湖兩河”生態資源和皂河龍運城、乾隆行宮、皂河廟會等文旅資源，積極推進“旅游+體育”“旅游+農業”“旅游+文創”等業態融合，提升旅游消費附加值與產業鏈延伸度，并實施運河路商業街改造工程，讓沿街的420家商戶獲益。
“我們將充分發揮皂河龍運城作為省重點文旅項目的引領作用，打造特色田園農莊、寵物樂園和特色美食街，帶動泛旅游業態發展。”皂河鎮黨委委員、宣傳委員趙海山說。
悠悠運河水，滋養了璀璨的大運河文化和本味鮮甜的“霸王蟹”。這一河碧水推動了“旅游+農業”“旅游+體育”等多元融合模式發展，讓皂河鎮走出了一條產業興農、融合富農的鄉村振興特色路。每年9月在皂河鎮舉辦的“霸王蟹開捕節”，通過線上、線下的宣傳、互動，讓“霸王蟹”品牌享譽全國。“旅游+體育”同樣成果豐碩，黃河故道生態跑活動的影響力持續增強，環駱馬湖騎行路線成為市民健身的熱門選擇。
綠色發展不僅帶來了產業的繁榮，還增進了民生福祉。“十四五”以來，皂河鎮幫助1700余戶棚戶區居民告別了“房屋低矮、道路逼仄、隱患頻出、污水橫流”的生活，并完成生態河道建設17條共65.03公里，解決了閆南、王圩、八井等村近萬畝耕地的灌溉難題。
展望“十五五”，皂河鎮黨委書記方輝信心滿懷地說：“我們將搶抓戰略發展新機遇，高標準規劃640畝皂河產業園，鞏固‘魚蟹蒜米’四大特色農產品優勢，打造皂河電商產業園，大力推動農文旅深度融合，構建‘生態為底、文化為魂、產業為核’的全域旅游新格局。”
在皂河鎮，綠色發展不是空洞的口號，而是田壟蟹塘間的收成；文化不是塵封的過往，而是涌動在街巷的生機。悠悠流淌的京杭大運河，見證了漕運的繁華與沉寂，如今又映照著一座古鎮的綠色新生。
