清晨的陽光透過大棚薄膜灑下，翠綠的枝葉間，一串串綠如翡翠、黃似琥珀的小番茄泛著誘人的光澤。江蘇省淮安市漣水縣五豐家庭農場負責人程韋舜摘下一顆顆名為“青甜”的小番茄：“皮薄肉厚，甜中帶酸，這是我們這兒的特色！”他的言語間透著自豪。而后，他的目光掠過番茄大棚，投向不遠處正在休整的草莓種植區——那里，工人們正忙著清理植株，為來年新一輪的草莓耕作做準備。
今年是程韋舜種植草莓的第12年，這片占地約50畝的種植基地，目前種植了草莓、小番茄、西瓜、水果黃瓜等多種農作物，已成了年產300萬元的"聚寶盆"。大棚中欣欣向榮的景象讓人很難想到，這里曾是一片令種植戶頭疼的鹽堿地，而程韋舜的農業之路，就是從這里開始。
2013年，程韋舜看中朱碼街道交通便利和消費市場潛力，一口氣承包了十幾畝地種植草莓。得益于前茬水稻的改良作用，第一年草莓的每畝產值達到6萬元。“當時覺得這錢賺得太容易了！”他回憶道。初戰告捷讓他在第二年迅速擴大種植規模至50畝，卻不想遭遇了鹽堿地的“反擊”。次年，他發現大棚里的草莓苗成片枯黃，存活率大幅度下降，部分大棚畝產暴跌至2000斤，不及正常產量的三分之一。“研究了一番，我這才知道腳下是鹽堿地。”程韋舜說，但當時草莓行情好，價格高，他就抱著“能賺一點是一點”的心態，并未深究改良之法。
情況的轉變出現在2021年。隨著種草莓的人越來越多，市場競爭加劇，鹽堿地的劣勢徹底暴露。“別人的草莓畝產5000斤，我只有2000到3000斤，加上市場價格有所下滑，我感到越來越賺不到錢，心里急得不行。”程韋舜說。于是，那年起，他開始積極參加市農廣校和淮安生物工程高等職業學校等院校組織的培訓，多次向農業專家請教如何改善鹽堿地，如何讓草莓畝產量得到提升。幸運的是，在一次省農科院專家授課中，他了解到了“高壟半基質栽培”技術，通過抬高地壟、混入基質改善根區環境，可以有效緩解鹽堿脅迫。
“專家認真教我們配比基質、調控水肥，以改善土壤，一畝地成本雖然增加了，但產量翻上去了。”引入高壟半基質栽培模式后，程韋舜的農場當年就取得了顯著的經濟效益，每畝地產量有了明顯的提升，草莓的品質也更勝從前，他常常感嘆，多虧了農業專家的好法子。
近兩年，淮安草莓市場已趨于飽和，程韋舜意識到單純種草莓已不再有優勢，在專家的建議下，他新引入了草莓柿子、香芒番茄等5個品種的小番茄，利用每年不種植草莓的6個月空檔期進行小番茄種植，目前僅種植小番茄，每年就有60多萬元的產值。這種種植模式也讓不少草莓種植戶前來觀摩學習，而他總是不厭其煩地解答大家的問題。
“我們農村來體驗采摘的游客幾乎每天都有，年初摘草莓，現在摘小番茄，不少家庭帶著孩子來體驗。”程韋舜說：“除了游客采摘，我們還供應附近的超市和水果店，銷路完全不愁。”大棚中，高溫讓程韋舜的額頭上沁出細密的汗珠，他的眼神里卻滿是欣慰。
融媒體記者 吳家婧
通訊員 侯可
