改革惠及民生福祉，改革就在你我身邊。在黨的二十屆三中全會即將召開之際，江蘇廣電推出系列策劃《改革在身邊》，聚焦那些看得見、摸得著的改革新變化、新發展。今天，記者要帶大家去南京六合的一家生態農場逛一逛。在那里，小雞們的“家”和大家印象中的傳統雞舍可不一樣！它是開放式的，在這樣的大夏天里，沒有臭味、沒有蒼蠅，引來了許多參觀者。那么這個生態農場到底藏著哪些秘密？讓它能夠與眾不同的改革“密碼”又是什么呢？
這里和傳統的養雞場不同，空氣里幾乎聞不到雞糞的異味。盛夏季節里，記者也見不到蒼蠅，空中還飄著悠揚的音樂。小雞們每天的任務就是聽音樂、曬太陽、散散步。令人羨慕的是，小雞們的食譜也很講究，有機玉米、大豆，桃子、梨子等等挨個來。
雞舍不臭的秘密，源自于技術革新。農場雞舍從2006年的1.0版本，到2024年已經“進化”成智能化6.0版本--發酵床養殖技術。雞舍地面，有一層特別的發酵床。墊料是農場的谷殼、木屑、秸稈，還結合些有益的微生物菌群，這些物質能快速分解和吸收畜禽糞便，隨后形成有機肥，實現種植和養殖廢棄物的循環利用。
18年來，技術在不斷革新，但秦俊的初衷一直沒有變——那就是堅持發展生態、有機農業。秦俊介紹，18年來，他們沒有用過一滴化學的農藥，除草劑、殺蟲劑等，豬、牛、羊，所有的動物都是一樣的，吃的都是有機的，喝的都是達到飲用級的水。
“能享受這等優質待遇的雞，自然也價值不菲。大家看我手里拿著的是雞蛋黃，怎么捏都不散。”秦俊介紹，蛋黃外面是一層膜叫蛋黃膜，蛋黃膜輕輕地提起來 是有韌性和彈性的，所以能拎起來，機械化的或者吃飼料不多的 或者有病的吃抗生素的這些雞，它蛋黃膜形成不充分，所以根本拎不起來，雞蛋5塊錢一枚，整個模式是會員制，會員已經覆蓋了全國基本上30多個省份。售價是5元，但這樣一顆“好蛋”的價值，可遠遠超過5塊錢。多年來，南京市相關部門一直鼓勵發展有機農業，對符合條件的有機食品生產經營主體，每年給予數萬元的補貼。
記者隨后來到了南京市六合區農業農村局，在有關科室的協調下，記者拿到了這樣一組數據。近五年來，農業相關部門對秦邦吉品的補貼達到了282萬元。
南京市六合區農業農村局計劃財務科負責人余慧杰表示，這兩年對農業企業和一些家庭農場，都是有一些政策方面的扶持和鼓勵，從2016年到現在，每年有一個農產品有機認證，持續認證，每年會給予10萬元的補助。
堅持了多年的生態有機理念，獲得了越來越多人的認可，國家級生態農場的金字招牌就是對它最大的肯定。而農場的新一輪“改革”又在進行當中。大家說的“養雞的”，開始做跨界融合了！秦俊表示，他們現在把農耕、農時、農趣，以及農藝整個去結合，農場的生態研學越來越充分，把農業與生態、農業與自然、農業與昆蟲、種植、養殖、堆肥、土壤，整個變成了課程，今年的1到6月份有來自北京的學校、上海的、安徽的，還有河南的絡繹不絕。
近年來，生態農場逐漸成為農業生產主體中不容忽視的部分。近日，南京市農業農村局印發通知，南京市全面啟動市級生態農場建設工作，計劃到2026年全市力爭評價命名100家左右的市級生態農場，并力爭再創建6家以上國家級生態農場。接下來，南京將通過培育引導、指導服務、跟蹤監測等多方面舉措，加快生態農場建設。對獲得市級以上生態農場命名的主體，將在綠色金融、貸款貼息、項目申報等方面給予優先支持。不久的將來，在我們的身邊，將會出現越來越多的生態農場。
（江蘇廣電融媒體新聞中心/湯安佶 編輯/郭晶晶）
