近年來，消費作為拉動經濟增長的“主引擎”作用更加凸顯，尤其新型消費表現亮眼。今年的政府工作報告提出，要培育壯大新型消費，實施數字消費、綠色消費、健康消費促進政策，積極培育智能家居、文娛旅游、體育賽事、國貨“潮品”等新的消費增長點。
消費，是步行街的關鍵詞。步行街是城市商業和服務高度集聚的區域，是滿足居民消費的重要場所，也是展示城市形象的重要窗口，更是當下促消費、擴內需的重要載體。作為千年古巷的熙南里，是如何催生消費“新”意的？
主理人店鋪為消費市場注入新活力
在熙南里，越來越多有創意、有品位、有文化的主理人店鋪出現在街頭巷尾。
明黃色調，矗立升州路邊，有一家“麻雀雖小，五臟俱全”的集裝箱古著小店，只有18平方米的店面里，擺滿了各式各樣上千種的飾品，耳飾、發夾、帽子等一應俱全，且整個空間都被色彩包圍著。
“2017年到現在，一直在做自己喜歡的事情。”一咕商店主理人單靜嫻回顧這幾年，她緊跟消費潮流，不斷更新店鋪的品類和位置，希望通過銷售商品，自己進行有趣的探索，把對美的理念分享給更多的人。“這里的客流量很好，尤其是周末，很多年輕人來店內打卡拍照，很多外地游客加微信在線上下單，成為回頭客，都讓我頗有自豪感和成就感。”她說，店內小物大都是39元/3件任選，滿40元還能抽盲盒，衣服都是幾十塊到一百多，性價比很高。
用奶茶記憶方言文化，這本身就是一種很“萊斯”的構想。如何施以巧勁傳承這金陵雅音，“‘嚯一得兒’奶茶”店鋪得以很好地詮釋。
“方言是一座城市的文化記憶和特產。‘喝一點’，南京話講作‘嚯一得兒’。”“嚯一得兒”奶茶店鋪主理人徐鵬介紹，目前，店鋪擁有20余款暢銷產品，共分為六大系列，如桂桂隆地咚系列、擺滴一米多高系列（奶茶類）、果然很萊斯系列（果茶類）等。“店內奶茶不加奶精香精，都是原葉茶鮮牛奶。茶是南京的雨花茶，用的奶是南京衛崗牛奶，茶飲里用的芋泥、抹茶醬等原材料都是自制的，紅豆是店里頭每天早上現熬的。可以說店內做的就是最實誠的南京手作茶飲。”
據悉，團隊在2019年1月啟動“南京方言文創”項目，推出會講南京話的方言文創伴手禮“一得兒故事小酒”“一得兒故事小茶”以及南京方言繪本《南京有只卜卜鴨》。一瓶酒、一罐茶、一本書、一家店，成為對“南京方言文創”項目的創業軌跡。“希望通過探索更多、更好、更有效的方式來守護南京方言，講述南京故事，傳承南京文化。”徐鵬說。
穿鳳冠霞帔，行三書六禮。隨著漢服的火爆出圈，傳統中式婚禮也受到越來越多年輕人的喜歡。在甘熙宅第內，作為傳統婚禮文化工作室的“長樂未央”展示婚服、漢禮的高雅之美。
“我們推出的婚俗場景主要以唐、宋、明三個朝代為主，如宋朝中的新人各執彩緞，綰一同心，謂之‘牽巾’；明朝中的新娘新郎各取一縷發絲，互相纏繞放入香囊內，寓意‘永結同心’。”長樂未央南京店主理人清秋說，中式婚禮正是通過這些極致典雅又細膩入微的細節，展現傳統婚俗的深厚文化底蘊，讓婚禮成為新人一生難忘的回憶。
美好生活的期許被工匠們繡進了婚服中。清秋介紹，例如《鳳魚雙棲》這款唐朝婚服，以魚和鳳凰為設計元素，鳳凰與魚寓意吉祥、富貴、幸福美滿。鳳凰為實體，魚以虛實結合進行設計。鳳凰主要在袖子兩側，實物魚在前后身，后中的設計以魚尾為靈感，進行虛化設計，將后身中縫進行開叉設計，將開叉部分進行不同面料的拼接，并在縫線上加上珍珠。同時，這款婚服以珍珠的形式保留了漢服的中縫元素，從后背墜的珍珠鏈條形成更加立體的效果。“婚禮服飾作為一場婚禮亮點，我們希望它對于每一位新人都有獨特寓意，除了彰顯華夏服飾之美，更希望它與擁有者的文化氣場相合，作為一份家族傳承而存在。”清秋說。
“人從眾”的背后是熙南里多年來為打造新型消費地標所付出的努力，南京熙南里歷史文化休閑街區副總經理蔡雷民介紹，街區立足于保護傳統歷史風貌、街巷肌理和建筑空間，以“一路、兩街、十三巷”為主線，現有商戶141家，業態豐富多元，街區的商戶，一直保持著與時代接軌的更新頻率。
向著二次崛起的主動求變
熙南里，這片承載著南京厚重歷史的土地，經歷了時間的洗禮與變遷，如今已煥發出新的生機與活力。昔日的古樸巷弄，經過精心的規劃與改造，已轉變為一個融合傳統與現代、文化與商業的綜合性街區，到南京熙南里做一回“逍遙客”，已然成為年輕人的消費新選擇。
在這里，古老的青磚灰瓦與現代的玻璃幕墻交相輝映，講述著歷史與未來的對話，每一磚一瓦都似乎在訴說著過往的輝煌。新開設的店鋪、藝術工作室和文化空間，展示著現代生活的創意與活力。街區內，漢服體驗館、文創市集、獨立書店等新興業態，推動著南京的時尚浪潮不斷向前翻涌，讓年輕人總能在這里找到與這座城市的共鳴……
在這里，非遺的時代交響如夢似幻，歷史回聲與現代創新的旋律交織共鳴。以街區為舞臺，以歷史建筑為布景，非遺與戲曲已成為熙南里招牌。作為第二批全省無限定空間非遺進景區示范項目，熙南里近年來將非遺資源與文旅消費緊密融合。“只有融入時代氣息、走進日常生活，非遺的魅力才能被感知，技藝才能代代傳承。”蔡雷民介紹，街區為一批非遺傳承人提供活動場所，協助他們在此設立工作室，將匠人手工、傳統元素、現代化的運營理念統籌在IP的打造之中。
在這里，數字人民幣的服務觸角不斷延伸，應用場景花樣翻新。3月15日，南京旅游集團熙南里街區入選2023年度南京市數字人民幣試點優秀場景案例。蔡雷民說：“以節日消費帶動數幣推廣，今年春節前，街區舉辦秦淮區首屆愛情文化藝術節，現場聯合工行推出數幣消費紅包及促銷，優先將六華春、綠柳居、小蘇州、謝馥春等老字號納入數幣使用商戶，后續逐步向住宿、零售商戶推廣。同時，拓展線上應用，多渠道增量擴面，激發有潛能的消費。”
打造金陵文化與潮流對話的時尚平臺
吸引消費者只是成功的第一步，真正重要的是如何持續提升影響力，實現讓其“一步三回頭”。熙南里之所以獨樹一幟，在于其不斷創造出新的精神愉悅和圈層共鳴。正如蔡雷民所說：“步行街變的是業態，是消費形式、消費場景，以及不斷升級的體驗感。不變的是創新和城市文化。保持和發揚商業步行街自身的文化特色始終是其持久生命力的源泉。”
“未來，熙南里街區將緊跟市場脈搏，針對新型消費趨勢，重點圍繞產品、場景、市場三個方向發力。”蔡雷民表示，瞄準年輕消費群體，量身打造新玩法，推出文創市集、脫口秀表演、音樂派對、露天電影等主題產品，將街區原先單一的消費空間，打造成文化社交空間。
場景為基，在消費體驗上出彩。參與感強、互動度高、體驗性好的沉浸式新業態對于客流和消費的拉動都非常明顯，這是今后“場景消費”的關鍵。文旅街區的一個持久的吸引力，來自“新鮮感”，這就需要項目要通過形式豐富、多元創新、娛樂性強的街區活動，常變常新，時刻給游客新鮮感。不過在這個過程中要警惕：沉浸式體驗的方向不能跑偏，不能變成了一味的“炫技”。
市場為要，在運作模式上出圈。聯合其他品牌商戶開展跨界營銷推廣；聯合街區商戶打造“熙南有戲”主題演出；聯合新文藝群體舉辦各類文化演出，通過多元合作補足街區資源短板。非遺和戲曲是熙南里街區的兩大核心資源。圍繞這兩項資源進行創造性轉化和創新性發展，如打造新節慶IP、構建新消費場景、培育新品牌活動等，將非遺資源與文旅消費緊密融合，通過提升非遺項目融入性、增強非遺展示互動性、渲染非遺活動代入感，充分滿足游客“求新、求奇、求知、求樂”的旅游愿望。
新華日報·交匯點記者 田墨池/文 余勤雍/攝
