在大運村里住了四天后
小編今天決定給大家分享下
運動員餐廳的用餐體驗
畢竟
這是在大運村里必須打卡的地方
成都大運村里有兩個運動員餐廳
均開放兩層空間
餐廳的色彩設計統一
參照成都大運會主視覺風格
呈現出青春靚麗的外觀
餐廳里的五個窗口分別是——
中華美食、歐陸風味、亞洲風味、
地中海風味和現場明檔
所有菜品都經過了國際大體聯的檢驗
清真餐廳和主餐廳相連
菜品質量也毫不遜色
每到用餐時間
小編都能看見各代表團的成員們
端著盤子在一個個檔口前挨個“掃貨”
既然是運動員餐廳
就得講究一個營養均衡
除了這些窗口上的主餐
蔬菜沙拉、水果點心也都持續供應
總結起來就是八個字——
吃不夠，根本吃不夠！
在這些美食里
小編最愛吃的是“熊貓湯圓”
畢竟誰不想讓“大熊貓”快到碗里來呢
不僅造型美
而且皮薄餡多、嫩滑可口
還是那八個字——
吃不夠，根本吃不夠！
不光有正餐
餐廳里的飲品也很充足
芬蘭代表團的尤卡·蒂里表示
“咖啡太受歡迎了
每次來接咖啡都要排隊。”
每天早晨
總廚司杰都會檢查食材的準備情況
按照國際大體聯的菜單準備食物
不僅照顧到來自世界不同地區代表團的用餐習慣
為了體現地域特色
他們還在菜單里
加入了水煮肉片、回鍋肉等川菜
↑司杰（右）在工作中
安心、舒心的用餐體驗
離不開背后工作人員們的辛勞
餐廳每天從清晨5點運營到凌晨1點
提供20個小時的不間斷供應
行政副總廚冉偉告訴記者
兩個餐廳每天共有約500名廚師三班輪崗
餐廳里還有許多服務人員
他們出現在任何需要幫助的地點
提供迎來送往、清潔餐桌座椅
和分類投放用餐垃圾等服務
司杰告訴記者
從7月20日餐廳開放的那天起
他滿腦子想的都是
幾點進倉、幾點加工、幾點換餐
以及人員安排、用餐情況等等
沒有一刻能閑下來
↑餐廳里的機器人和代表團成員互動
成都大運會是司杰第八次參與大型運動會
接受采訪的這天他凌晨1點就到崗了
他說
“我已經習慣了這種工作模式。
這已經不能叫壓力了，
我覺得是一種榮譽。”
↑代表團成員在安心用餐
正是有大運村里廚師、服務員、管理人員
以及志愿者們
不分晝夜、不辭辛勞的付出
才有了國內外參賽者的賓至如歸
讓我們為保障大運會成功舉辦的
幕后英雄們
點贊、加油！
記者：季嘉東、鄭直
圖片：季嘉東、鄭直
