行走在鄉(xiāng)間沃野，溫室大棚排列有序、村莊環(huán)境潔凈優(yōu)美、農(nóng)民生活有滋有味……舉目四望，鹽都農(nóng)業(yè)“強”的態(tài)勢不斷展現(xiàn)，農(nóng)村“美”的面貌不斷呈現(xiàn)，農(nóng)民“富”的愿望不斷實現(xiàn)，一幅“農(nóng)”墨重彩的鄉(xiāng)村振興畫卷在鹽都盡情鋪展。
近年來，鹽都區(qū)堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，農(nóng)民穩(wěn)步增收，農(nóng)村穩(wěn)定安寧，奮力譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章。
產(chǎn)業(yè)興旺 打通鄉(xiāng)村致富路
走進邵國兵家的育苗棚，苗架上草莓苗郁郁蔥蔥，長勢喜人。“等到了8月底，這些苗就將被移栽到高架無土草莓棚里了。”邵國兵是潘黃街道新民村最早一批種植高架無土草莓的，種植面積60畝。“高架無土栽培提高了設(shè)施空間利用率，還省水、省肥、省工。”
從一開始只有10多戶，到如今草莓全產(chǎn)業(yè)鏈管理，新民村種草莓種出了名堂。“村里從事草莓相關(guān)產(chǎn)業(yè)的土地超過3000畝，每年銷往外省的草莓商品苗超2000萬株。”村黨總支書記董兆付說。
興一項產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟，富一方群眾。“以我們村為發(fā)展龍頭的‘鹽都草莓’，成功注冊成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，品牌價值達7.1億元。我們村還被評為全國‘一村一品’示范村。”對未來發(fā)展，董兆付充滿信心。
鹽都區(qū)大力引導(dǎo)新民村、楊侍村、南吉村等地開展村企聯(lián)建，因地制宜發(fā)展壯大草莓、葡萄、番茄等特色產(chǎn)業(yè)，培育發(fā)展一批“一村一品”示范村。同時，圍繞以大閘蟹、小龍蝦為代表的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，全面實施池塘生態(tài)化改造，建設(shè)萬畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖塘口，加快推進大閘蟹批發(fā)市場、水產(chǎn)品批發(fā)市場建成投產(chǎn)，全力打造一批產(chǎn)鎮(zhèn)融合新高地。
農(nóng)業(yè)園區(qū)是引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更新、技術(shù)變革的“中流砥柱”。近年來，鹽都區(qū)發(fā)揮特色農(nóng)業(yè)園區(qū)示范引領(lǐng)作用，全力推動鹽都食品未來科技園、臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園、七星現(xiàn)代化農(nóng)場、現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園等“六園”提檔升級，加快基礎(chǔ)配套建設(shè)，提升項目招引層次，全力打造農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新樣板。
位于鹽都食品未來科技園的江蘇心思源食品有限公司，是一家專業(yè)從事速凍花式點心研發(fā)生產(chǎn)的食品精深加工企業(yè)。2022年，公司銷售超億元。
心思源食品公司做大做強的同時，積極釋放聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)。董事長時彬說，“公司牽頭成立以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場和種植大戶等組成的糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，吸納本地就業(yè)281人，讓農(nóng)民在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收。”
鹽都食品未來科技園重點發(fā)展預(yù)制菜和植物基食品、功能性食品“一核兩輔”食品加工產(chǎn)業(yè)，目前已入駐心思源糕點、聚五味食品、宇公食品等一批食品加工企業(yè)，成功創(chuàng)成全國首批農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)園區(qū)、全省首批省級農(nóng)產(chǎn)品集中加工區(qū)。
農(nóng)旅融合 “詩與遠方”入畫來
走進鹽瀆街道花吉村千畝葵園，一望無際的向日葵迎著太陽綻放，讓人陶醉在金燦燦的花海之中。
朵朵向日葵不僅是田野里一道靚麗風(fēng)景，如今更成了帶動當(dāng)?shù)卦鍪罩赂坏男庐a(chǎn)業(yè)。“2022年，葵園產(chǎn)量約180噸，收益約30萬元，帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)200余人。”印象鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李同眾說，向日葵盛開期吸引了眾多游客前來參觀體驗葵花籽、葵花油、葵花茶制作過程。
花吉村已發(fā)展成為江蘇最大的油葵種植基地。“按照三產(chǎn)融合的發(fā)展方向，我們將進一步整合資源、集聚要素、加大投入，擦亮特色田園鄉(xiāng)村名片，全力打響花吉‘千畝葵園’品牌，打造集‘農(nóng)業(yè)+旅游+深加工+產(chǎn)學(xué)研’于一體的農(nóng)旅示范區(qū)，更好滿足游客特色化、多層次鄉(xiāng)村旅游需求，讓村民在家門口實現(xiàn)增收致富。”花吉村黨總支書記吳曉華介紹道。
鹽都區(qū)把全區(qū)最美的地方串珠成鏈，打造一批有特色、有內(nèi)涵、有品位的鄉(xiāng)村旅游精品路線和鄉(xiāng)村旅游目的地，吸引廣大游客來鹽都體驗鄉(xiāng)村旅游、愛上鄉(xiāng)村旅游。
約三五好友，來學(xué)富鎮(zhèn)龍蝦垂釣基地，體驗釣龍蝦的樂趣；在草房子景區(qū)，走童趣盎然的研學(xué)路線，回歸自然懷抱，感受不一樣的鄉(xiāng)土人情……近年來，學(xué)富鎮(zhèn)在農(nóng)旅融合上做文章，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃布局，呈現(xiàn)四時有花可賞、有景可看的農(nóng)旅打卡地，打造“生態(tài)觀光、農(nóng)耕體驗、鄉(xiāng)村美食”特色田園鄉(xiāng)村綜合體，發(fā)展“釣魚、釣蛙、釣龍蝦”生態(tài)旅游與農(nóng)家餐飲相結(jié)合的新業(yè)態(tài)，是體驗鄉(xiāng)風(fēng)、品味鄉(xiāng)韻、回憶鄉(xiāng)愁的好去處。
瞄準(zhǔn)建設(shè)“鄉(xiāng)村休閑大花園”的目標(biāo)，鹽都區(qū)依托獨特的資源稟賦，堅持以農(nóng)帶旅、以旅促農(nóng)，充分挖掘整合地方鄉(xiāng)土文化資源，因地制宜開發(fā)多元化鄉(xiāng)村文旅項目，重點打造以蟒蛇河水上文化生態(tài)廊道、S125休閑農(nóng)業(yè)觀光廊道，和S331鄉(xiāng)村文化觀光廊道為代表的“三大廊道”，全力將秀美的田園風(fēng)光轉(zhuǎn)化為人們心目中的“詩和遠方”。
扎根鄉(xiāng)土 為發(fā)展注入活力
位于秦南鎮(zhèn)的秦程食品有限公司，兩臺高效節(jié)能環(huán)保型智能腌制設(shè)備裝滿了鮮鴨蛋，正在進行低鹽快速腌制工藝。公司總經(jīng)理程彤說，“這兩臺設(shè)備是我們與省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)的專利設(shè)備，解決了咸鴨蛋腌制周期長、蛋白過咸、蛋黃不沙的難題。”
今年36歲的程彤，11年前子承父業(yè)回到家鄉(xiāng)，從事鴨蛋腌制和銷售。“敢于創(chuàng)新，才能在激烈的市場競爭中掌握話語權(quán)。通過智能設(shè)備腌制的鴨蛋，含鹽量比普通咸鴨蛋低了30%到50%。而且周期從40多天縮短至15天左右，出油率更高、口感更好。”程彤說，“今年，我們將新上4臺新設(shè)備，每臺能腌制10至15萬枚鴨蛋，并且在溫控、低鹽快速腌制工藝、微生物控制等方面更加智能。”
秦程食品有限公司的低鹽咸鴨蛋在市場上脫穎而出，客戶資源越來越多，線上線下銷售火爆。現(xiàn)在公司每年收購周邊養(yǎng)殖戶500多噸鴨蛋，帶動了本地農(nóng)戶養(yǎng)殖熱情。去年，公司銷售咸鴨蛋600多噸，銷售額達到1300萬元。
鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在人，特別是敢創(chuàng)新、有活力、文化程度高的人才。鹽都區(qū)努力建設(shè)一支“愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營、守法紀(jì)、講文明”的新時代農(nóng)民隊伍，號召更多有志之士投身“三農(nóng)”事業(yè)，為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富注入新活力。
日前，在鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園，剛剛做完一場直播的“新農(nóng)人”劉程媛表示，“搭乘電商直播‘快車’，農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)出村進城，暢銷各地了。”
“90后”劉程媛畢業(yè)于南京藝術(shù)學(xué)院播音主持專業(yè)。2019年，她加入新明村大棚草莓種植行業(yè)，成為一名有理想、有能力、有擔(dān)當(dāng)?shù)摹靶罗r(nóng)人”。
目前，劉程媛承包了兩個高架無土草莓大棚。她還利用專業(yè)優(yōu)勢，開展農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨，真正讓手機成為新農(nóng)具，直播成為新農(nóng)活。
“在淘寶開設(shè)店鋪，抖音直播帶貨，年收入達40萬元。”劉程媛說，“未來，我們將繼續(xù)堅持質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)、科技助農(nóng)，為推動新民村草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營銷、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營繼續(xù)努力。”
新的希望播種在廣袤田野中，新動能孕育在美麗村落里，作為首批國家鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建單位，鹽都正豪情滿懷朝著產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的高質(zhì)量發(fā)展之路闊步前行，奮力開創(chuàng)鄉(xiāng)村振興新局面。
