今天（5月3日）是廣交會第三期的第三天。廣交會第三期展覽題材以紡織服裝、鞋、辦公箱包及休閑用品、醫藥及醫療保健、食品為主，展出時間為5月1日至5月5日。近日恰逢“五一”假期，展商客商川流不息，各大主題展區人潮涌動，十分熱鬧。截至5月2日，廣交會展館進館總累計客流量超256萬人次。5月2日，進館客流量超17萬人次。廣交會第三期開展以來，客流量超35萬人次。
總臺記者 吳媚苗：今天是廣交會第三期第三天，現場依舊有不少采購商前來選購展品，今天會場的各種活動也都順利舉行。
今天上午、下午各有一場線下新品首發活動，主要是鞋類、帽業等企業展示他們的新產品。廣交會時尚周也安排了一場服裝主題趨勢發布的論壇。下午有一場食品類的行業論壇，進行食品安全生產許可相關法規的解讀。
除了活動多，這兩天逛展，也能夠感受到傳統行業的不同嘗試和創新，可以用兩個“zhi”（智、質）來總結。
第一個是智能的“智”。除了食品，最受大家關注的是和食品相關的智能設備。比如自動棉花糖機，不用人工操作，只需在機器上簡單操作，等待一兩分鐘，可愛的棉花糖就新鮮出爐了，有30多種款式供選擇，還可以根據客戶的需求定制。據參展商介紹，目前這臺機器已經收到了來自十多個國家和地區的意向訂單。
此外，同樣火爆的還有自動冰淇淋機、氣球機等，這些在我們生活中逐漸普及的自動化智能設備，也在慢慢向全球市場推廣。
第二個是品質的“質”。
首先是產品品質的提升。廣交會第三期主要展示最多的是紡織品、箱包、鞋子、食品等產品，和過去相比，無論是產品的種類、數量還是質量都有了很大提升。從1957年第一屆廣交會起，就有紡織品、食品、土特產品等5個展館，展出面積是9600平方米。
到了現在，本屆廣交會第三期的展覽面積是48萬平方米，展位數超過兩萬個。以食品類展區來說，商品真的是琳瑯滿目，農產品、調味品、糖制品，還有各種新奇的方便食品、預制菜，甚至是食品設備，在這里應有盡有。可以說，不僅量多，質量也在不斷提升。
第二個方面是服務品質的提升。在第三期逛展，可以發現，無論是定制化的服裝、箱包，還是小小的辦公用筆、食品包裝袋，客戶只要提出需求、給出圖紙，參展商就能提供包括設計、生產和服務等在內的全套方案。從只賣產品到額外的增值服務，延長了產業鏈和價值鏈。參展商介紹，如今的傳統制造業，只有不斷提升品質，包括產品的品質、服務的品質，才能在全球市場占有一席之地。
