秋收冬種季，田間備戰(zhàn)忙。徐州豐縣鳳城街道食用菌種植基地，新一輪羊肚菌種植籌備工作已全面鋪開。當?shù)胤N植戶搶抓晴好有利天氣，快步搭建高標準鋼結構大棚，為羊肚菌種植筑牢基礎。從果園村到張寨村，連片的鋼結構大棚正在田野拔地而起，一幅“冬閑人不閑，菌香盼豐年”的農(nóng)耕圖景正徐徐展開。
羊肚菌種植周期短、效益高、見效快
走進果園村百畝羊肚菌種植基地，機器的轟鳴聲與工人的勞作聲交織成奮進的樂章。這片規(guī)劃總面積達150畝的基地，是果園村聚焦特色農(nóng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的重點培育項目。田野上工人們分散在各個區(qū)域，有的搬運鋼材，有的校準位置，一排排鋼結構大棚的雛形正逐步顯現(xiàn)。據(jù)了解，羊肚菌為低溫食用菌，菌絲最適宜生長溫度為16~18℃，經(jīng)冬季菌絲培育，來年春季即可出菇，這也讓當下成為搭建大棚的黃金時期，冬日里的勞作場景滿是生機與希望。
“羊肚菌種植周期短、效益高、見效快，市場前景廣闊。”徐州豐縣鳳城街道果園村羊肚菌種植戶張敬昂說。
近年來，鳳城街道在轄區(qū)推廣羊肚菌，通過統(tǒng)一管理、統(tǒng)一指導的模式，讓“冬閑田”成功轉變成“增收田”。如今，越來越多的種植戶加入進來，大棚建設需求持續(xù)增長。
“我們是專業(yè)搭羊肚菌棚和養(yǎng)殖棚。各個類型的棚都可以搭，來到先放線、找點、打眼，我們同步進行。”羊肚菌大棚施工負責人魏培說。工地30多口人，這邊先打眼、栽管，上面再連管，現(xiàn)在時間緊、任務重，就分開工作。現(xiàn)場150畝地彎管、直管，大概需要用3.5萬根管子。
大棚搭建標準化，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展
如今，這樣的高標準大棚正成為當?shù)匮蚨蔷a(chǎn)業(yè)的標配，它們布局科學，充分利用土地空間，為菌菇生長創(chuàng)造適宜環(huán)境。眼下，大家正以飽滿的干勁趕進度，而大棚搭建完成后的后續(xù)工作，也早已納入詳細規(guī)劃。
與此同時，張寨村的羊肚菌大棚搭建迎來階段性成果。一座座標準化鍍鋅鋼管大棚整齊排列，棚內(nèi)滴灌系統(tǒng)、抗雪頂棍、抗風地錨等設施一應俱全，盡顯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模化與規(guī)范化。這里的大棚采用輕量級設計，不僅堅固耐用，還方便靈活挪用，適配不同地塊的種植需求。
大棚林立孕育希望，辛勤勞作靜待豐收，果園村、張寨村的紅火場面是整個鳳城街道羊肚菌產(chǎn)業(yè)“棚”勃發(fā)展的縮影。隨著各項前期準備工作的有序推進，鳳城街道的羊肚菌種植已按下 “備戰(zhàn)鍵”。據(jù)了解，作為聚焦特色農(nóng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的重要抓手，今年鳳城街道新建高標準羊肚菌大棚數(shù)量再迎突破，目前全街道羊肚菌大棚總面積已突破5000畝，帶動數(shù)百戶種植戶投身產(chǎn)業(yè)，街道還瞄準菌業(yè)高質量發(fā)展，擴規(guī)模、提標準、強技術，以精深加工和品牌創(chuàng)建延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)附加值，推動產(chǎn)業(yè)走上規(guī)范化、標準化發(fā)展之路，不僅盤活了閑置土地，更帶動了周邊村民就近就業(yè)，為種植戶帶來豐厚收益，為鄉(xiāng)村振興增添更足動能。
以產(chǎn)業(yè)興旺，繪就鄉(xiāng)村振興新畫卷
鳳城街道的羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，以其蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，成為鄉(xiāng)村振興的生動樣本。這一產(chǎn)業(yè)的崛起，得益于科學的種植模式、規(guī)范的設施建設和精準的市場對接。從全縣鄉(xiāng)村振興的大局來看，鳳城街道的羊肚菌產(chǎn)業(yè)具有重要的示范意義。它不僅盤活了土地資源，還帶動了村民就業(yè)增收，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟注入了新活力。通過精深加工和品牌創(chuàng)建，羊肚菌產(chǎn)業(yè)進一步延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了附加值，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉型升級，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎。
實踐證明，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的核心動力。我們應立足本地實際，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、提升科技含量、拓展市場渠道，讓更多的鄉(xiāng)村走上產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的鄉(xiāng)村振興之路，繪就鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷。
鄭陽 許甜甜
