今年，江蘇省睢寧縣小麥收獲面積為111萬畝，豐收的答案，最終由金黃的麥穗在六月的風里莊嚴宣告：總產(chǎn)超10億斤，最高單產(chǎn)806.2 公斤，為全國稻茬小麥首次突破 800 公斤/畝，刷新全國稻茬小麥單產(chǎn)紀錄。
專家測產(chǎn)現(xiàn)場 顧士剛 攝
從“老把式”到“新農(nóng)人”：千畝麥田里的科技接力戰(zhàn)
“看見沒？這是專家現(xiàn)場測的，俺家小麥畝產(chǎn)774.31公斤！”60歲的曹常山攥著測產(chǎn)報告單在田埂上直晃，逢人就扯著嗓子喊，“俺宣布退休啦，種地這活兒，交給俺兒叢偉嘍！”這位凌城鎮(zhèn)孫薛村的“種糧老把式”，守著千畝良田忙活了大半輩子，如今卻被兒子的“科技種田經(jīng)”徹底折服。
在凌城鎮(zhèn)，曹常山是響當當?shù)姆N糧能手。2010年起，他陸續(xù)流轉(zhuǎn)1000多畝土地搞稻麥輪作，犁地、播種、打藥全按老規(guī)矩來，可近幾年，老漢明顯感到力不從心。特別是他看到本鎮(zhèn)的陳宏尚，原是鎮(zhèn)農(nóng)技中心工作人員，退休后，流轉(zhuǎn)200畝土地進行稻麥輪作，2022年畝產(chǎn)755.3公斤，是江蘇省淮北地區(qū)稻茬小麥高產(chǎn)新紀錄；2023年畝產(chǎn)732.3公斤，位居當年全省小麥綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范片單產(chǎn)水平第一位。而自己種了幾十年的地了，種子、肥料、農(nóng)藥用的都不少，可為什么自己的產(chǎn)量比人家差這么多呢？他把苦惱告訴了大學畢業(yè)后在外地工作的兒子曹叢偉。曹叢偉每次接到父親的電話，都勸父親不要再種地了，可每次父親都懟他：農(nóng)村人，不種地，靠啥生活、靠啥致富？曹叢偉見勸不動父親，便決定回來和父親一起干。
田野里，“接力棒”在父子手中傳遞 顧士剛 攝
當新與舊在土地上交匯，激烈的碰撞在所難免。曹叢偉要請農(nóng)技專家“把脈”，曹常山卻只信自己半生經(jīng)驗；曹叢偉緊盯手機上的土壤濕度數(shù)據(jù)，曹常山卻搖頭，“莊稼活，哪能離得開這雙腳板？”沖突在播種季爆發(fā)。2024年秋，曹常山堅持用傳統(tǒng)人工播撒，“用種量多，密植才能多收”；曹叢偉卻非要換鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室推薦的布谷鳥聯(lián)合耕播機，“深旋滅茬、精準施肥、精準排種、鎮(zhèn)壓保墑等多道工序一次性完成，每畝播種量減30斤，通風透光才抗倒伏，省時、省力、省心，每畝節(jié)省100多元”。曹常山抄起鋤頭擋在田頭：“你要敢用那機器，俺就躺地里！”最后，父子互相妥協(xié)，曹常山同意兒子用300畝稻茬田試用新方法種植小麥。
今年小麥豐收季成了曹常山父子“終極考場”。6月11日，徐州市農(nóng)技專家?guī)е鴾y產(chǎn)工具走進麥田，隨機取樣、稱重、計算……當“774.31公斤”的數(shù)字清晰報出時，老曹的手指微微顫抖。他俯身掐下一穗飽滿的麥粒，放入口中細細咀嚼——這滋味，遠超以往任何豐年。科學之力，終于以無可辯駁的飽滿，撞開了這位老把式的心門。
老曹坦然地將“接力棒”交到兒子手中，他站在田埂上，望著兒子熟練調(diào)度農(nóng)機，新農(nóng)人的智慧已在這片土地生根，父親眼中不再是懷疑，而是映著金色光芒的安心與自豪。
一年豐產(chǎn)不是豐，持續(xù)豐產(chǎn)有秘訣：良種、良機、良法、良田
“又是老陳的田塊，畝產(chǎn)806.2公斤，專家現(xiàn)場測產(chǎn)的，不服不行呀。”最近凌城鎮(zhèn)的種植大戶們在交流今年收成時，在佩服之時又露出意料之中的表情。這幾年，凌城鎮(zhèn)勝利村的陳宏尚種植的田塊都豐產(chǎn)，凌城鎮(zhèn)在作物生長的關鍵期通過把“室內(nèi)講”搬到“田間看”，組織種植大戶到陳宏尚的田里觀摩學習，聽他講種地經(jīng)驗。
“種莊稼就像繡花，第一針要走好。過去是‘三分種七分管’，現(xiàn)在是‘七分種三分管’。良種和良機，就像好馬配好鞍，我選用徐麥185的種子，用的是布谷鳥聯(lián)合耕播機，郭文善教授跟我們農(nóng)戶講，苗不要弄得太多，要讓每一棵苗都有足夠的空間來長壯，這道理不但要聽，更要用在自己的地里……”在測產(chǎn)現(xiàn)場，揚州大學教授朱新開說，發(fā)展糧食生產(chǎn)出路在科技，依靠“精準農(nóng)業(yè)”打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“靠天吃飯”的困局。
專家測產(chǎn)現(xiàn)場 顧士剛 攝
6月7日下午，江蘇省農(nóng)業(yè)技術推廣總站組織由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導組組長、揚州大學教授郭文善等多位農(nóng)業(yè)“大咖”組成的專家組對睢寧縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心組織實施的凌城鎮(zhèn)勝利村陳宏尚小麥單產(chǎn)提升示范方典型田塊進行實收測產(chǎn)，實收11.24畝，按13%標準含水量，畝產(chǎn)高達806.2公斤。近日，專家組對全省小麥測產(chǎn)結(jié)束后，給睢寧傳來好消息：806.2公斤/畝，為全國稻茬小麥首次突破 800 公斤/畝，刷新全國稻茬小麥單產(chǎn)紀錄。
睢寧縣是蘇北農(nóng)業(yè)大縣，耕地面積為157.98萬畝，常年種植小麥、水稻、玉米等作物。近年來與江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學、揚州大學等多家農(nóng)業(yè)科研教學單位緊密協(xié)作，全縣共建設20個產(chǎn)學研平臺，2024年聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建成“黃淮地區(qū)糧食生產(chǎn)技術集成創(chuàng)新高地”。睢寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長韓超介紹，農(nóng)作物高產(chǎn)的秘訣除了良種，還需要種植良法科技配合。在作物種植過程中，睢寧縣實施精細整地、精準播種、科學施肥等關鍵技術。同時，使用精量播種機、植保無人機等新型農(nóng)機裝備，大幅度提升了農(nóng)作物播種管護的質(zhì)量，“四良”融合發(fā)力，是提升糧食單產(chǎn)的關鍵。
通訊員 顧士剛
