近日，在江蘇南通崇川區幸福街道親近陽光農業產業園內，1170多畝西瓜基本收完。這片褪去綠意的土地，是主城崇川唯一的“盒馬村”基地，今夏僅西瓜銷售額就突破1300萬元。作為華東高端商超的“明星菜籃子”，這里的生態果蔬通過“訂單農業”直供盒馬、大潤發等市場，讓市民品嘗到更新鮮、美味的蔬果。
破局：從荒棚到生態基地的蛻變
只有先養好地，才能種好地。
去年，江蘇柿美人農業發展有限公司在崇川建發集團支持下進駐了這片閑置農業園區，改良土壤成為第一要務。“當時隨便挖一鍬土，都能看到碎石和塑料垃圾，近半土地連草都長不好。”江蘇柿美人農業發展有限公司總經理徐向前回憶，接手時種植戶早已離開，只剩下空蕩蕩的棚架在風中搖晃。
這位山東漢子帶著二十多年的經驗，決心啃下這塊硬骨頭。2000年他初到南通時靠推板車賣煙臺蘋果起步，如今已在全國運營7個果蔬基地，但眼前的爛攤子對他仍是不小的挑戰。“農業的根在土壤，土壤壞了，種啥都白搭。”他當即叫停所有種植計劃，先給土地“治病”。
土壤改良的戰役就此打響。團隊試過“換土”方案，測算發現每畝成本高達4300元，且優質熟土難尋，最終選擇生態改良——種植黃豆等豆科作物，成熟后粉碎還田增加有機質；對板結地塊深翻，每畝撒施200公斤有機肥；組織工人手工清理深埋的塑料垃圾。
徐向前將整個農業特色產業園劃片管理，其中保持一片輪作區，通過種植黃豆、小麥或水稻以改良土壤，確保園區每個地塊的土壤活力。目前蔬菜種植區達到1950畝，種植的西瓜等品種今年上市后反響頗佳。
據了解，改良土壤的投入，第一次以江蘇柿美人農業發展有限公司為主，后續改良投入主要靠承種的種植戶。
54歲的種植戶張青梅承包了30畝大棚，她每天清晨都要攥一把泥土檢查墑情：“剛開始一捏就散，現在能攥成泥團，每畝光有機肥就投了400多塊，值！”
突圍：訂單農業里的品質密碼
紅色的草莓包裝盒上印著“親近陽光”商標，盒蓋邊緣的透氣孔設計格外精巧。這套獲專利的包裝是徐向前的得意之作：“像太空艙一樣保護果實，運輸損耗率從15%降到3%。”
這種對細節的極致追求，源自徐向前對高端市場的深刻理解。2016年，徐向前敏銳捕捉到國產水果的升級機遇，注冊了“親近陽光”商標。從浙江嘉興到上海市場，他在全國批發市場布局檔口，逐漸構建起覆蓋盒馬、大潤發等商超的供應鏈網絡。
“傳統批發拼價格，高端市場看品質，大有可為。”如何保證品質如一？徐向前給出的答案是做自己的產業園。
園區引入智能溫控系統，通風口加裝防蟲網，灌溉管道換成可調節流量的新型設備……園區的“品質密碼”藏在每個種植環節。
西瓜棚里，蜜蜂箱整齊排列在田埂，用自然授粉替代激素蘸花；葉菜田采用滴灌技術，水肥系統根據土壤濕度自動調節；就連除草都堅持人工，輔以秸稈覆蓋抑制雜草。這些細節，讓端上市民餐桌的每一份蔬果都打上了生態印記。
同時，依托龐大暢通的供應鏈，訂單農業模式讓生態種植有了用武之地。每月，各大商超采購部發來需求清單，園區按需調整種植計劃。徐向前翻開供貨記錄，上面清晰標注著品種、規格、數量，“就像工廠生產，按需種植，零庫存。”
今年上半年，園區種植的1170畝西瓜銷售額達到1300多萬元，美都、麒麟兩個品種經精心包裝后，供應盒馬、叮咚買菜等市場，在叮咚買菜高端專區上架即售罄。
在南通，徐向前坦言，生態種植成本比普通種植高出不少，但售價能翻番，“這就是高端市場的溢價空間。”
扎根：泥土里生長的民生圖景
早晨七點，鐘秀云騎著電動車來到園區，車把上掛著水壺。她是附近拆遷村的村民，如今在園區幫忙種植盆栽，一天能掙100元。“我們這一輩人就是閑不下來，現在有活兒干、能掙錢，心里爽快多了。”她麻利地修剪著，動作熟練得像打理自家菜園。
這片曾讓周邊村民“繞道走”的地塊，如今成了就業“聚寶盆”。園區一共聘用了2000多名員工，其中周邊失地農民有200多人，多被聘為臨時工或小時工，公司按工種計酬：男工干體力活每天150元，負責搬運鋼管、搭建大棚等重活；女工做手工活每小時10元，像給盆栽換盆、修剪枝葉這類精細活兒多由她們承擔。“給份工作，比啥都管用。”
除了自己種植，園區還承包出去不少土地給其他種植戶。在盆栽大棚里，高大的天堂鳥、油亮的黃金絨、翠綠的綠蘿郁郁蔥蔥，各種品種應有盡有。“這個大棚環境好、設施全，租金也公道。”來自無錫的種植戶一邊給盆栽澆水一邊說，他和親戚們在這里合伙經營，線上接單、線下整車發貨，生意越做越紅火。
放眼望去，連體大棚里的車厘子樹蓬勃生長、翻新沃肥的土地慢慢恢復生機、成片的菜地里，農戶們正忙碌地穿梭其中……“我們計劃今年再新增1500畝，主要種西瓜和蔬菜。”徐向前一步步規劃出園區的美好圖景。
作者：盧鋮卉
