由江蘇省委網(wǎng)信辦和省廣電總臺(tái)聯(lián)合主辦，荔枝新聞中心組織發(fā)起的“長三角遇上大灣區(qū)”融媒新聞行動(dòng)，4月22日晚來到了揚(yáng)州。煙花三月下?lián)P州，此刻出游是正當(dāng)時(shí)，從揚(yáng)州早茶到運(yùn)河文化，采訪團(tuán)的記者們體悟水韻江蘇的魅力，感受文旅融合的發(fā)展與變化。
【包打天下 炒遍全球 早茶經(jīng)濟(jì)挺進(jìn)大灣區(qū)】
荔枝新聞中心記者范思成說：“感受水韻江蘇，來到揚(yáng)州，一定得體驗(yàn)下‘皮包水’，品嘗一下‘包打天下’的揚(yáng)州包子，我現(xiàn)在也特別期待，我的粵港澳大灣區(qū)記者朋友們，他們是如何評(píng)價(jià)的。”
清晨從一杯熱氣騰騰的茶水開始，包子、炒飯、蒸餃……中國烹飪大師帶著記者們一起品嘗體驗(yàn)精致?lián)P州早茶。
冶春餐飲股份有限公司總廚師長趙均說：“兩個(gè)手托，然后傾斜15度，找一個(gè)最高點(diǎn)。”
香港橙新聞編輯唐小茜說：“感覺像喝海鮮湯一樣，湯汁特別多，很鮮，好厲害。”
冶春不僅有傳統(tǒng)的揚(yáng)州早茶，還將粵式早茶巧妙地融合，形成了咖啡+早茶，冰激凌+早茶的早茶文化，形成了獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)，在大灣區(qū)也占據(jù)了一席之地。
趙均說：“我們?nèi)ツ?月份在深圳開了第一家門店，將在今年下半年和明年上半年，計(jì)劃在澳門、香港準(zhǔn)備開設(shè)第二家、第三家的門店。”
【文旅融合 科技賦能 打造運(yùn)河文化金名片】
來到揚(yáng)州，怎能不體驗(yàn)一下世界運(yùn)河之都的魅力。站在中國大運(yùn)河博物館的歷史之船上，通過聲光電技術(shù)穿越時(shí)空，沉浸式體驗(yàn)千百年來，運(yùn)河四季交替的繁盛時(shí)光。
澳門日?qǐng)?bào)記者鐵怡說：“我比較關(guān)注如何依托運(yùn)河文化更好地推動(dòng)城市發(fā)展，我認(rèn)為運(yùn)河文化應(yīng)該是文化、生態(tài)、旅游融合發(fā)展的模式，應(yīng)該是傳承與保護(hù)，創(chuàng)新與發(fā)展相結(jié)合。我覺得揚(yáng)州在這方面做得很好。”
中國大運(yùn)河博物館社會(huì)服務(wù)部負(fù)責(zé)人劉世發(fā)說：“我們博物館跟粵港澳大灣區(qū)的聯(lián)系還是比較緊密的，僅2024年我們就接待了大概有100多場(chǎng)次，總體接待人數(shù)達(dá)到數(shù)萬人。尤其是我們還跟廣東省博物館、清遠(yuǎn)市博物館開展了比較深度的一些交流合作，我想我們后期也會(huì)跟他們加強(qiáng)文創(chuàng)方面的合作，尤其是先進(jìn)的文創(chuàng)設(shè)計(jì)理念。”
【漁家文創(chuàng) 水韻江蘇 百姓致富有密碼】
做好水韻文化，已經(jīng)深深根植于揚(yáng)州的文旅經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈之中，在沿湖村，祖祖輩輩的漁民，通過打造漁家風(fēng)情，實(shí)現(xiàn)了從賣湖鮮、賣風(fēng)景到賣創(chuàng)意、賣文創(chuàng)的蝶變，找到了屬于水上人家的致富密碼。
揚(yáng)州市邗江區(qū)方巷鎮(zhèn)沿湖村黨委書記村委會(huì)主任劉德寶說：“我們從傳統(tǒng)的漁業(yè)中解脫出來，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，依托漁村的本地特色漁文化和良好的生態(tài)資源，走上了一條新的致富的道路。在整個(gè)發(fā)展當(dāng)中既保護(hù)了生態(tài)，同時(shí)也推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。”
央視網(wǎng)記者顧津溶說：“這兩天在揚(yáng)州的行程，讓我深刻感受到揚(yáng)州是個(gè)好地方。我們可以清楚感受到這座城市散發(fā)的創(chuàng)新和活力，以及濃厚的歷史底蘊(yùn)。”
