“老杜，這個棚里的草莓長勢不錯，馬上進入采摘旺季，注意控制好溫差。”1月17日上午，南京市溧水區東屏街道南京金色莊園農產品有限公司草莓種植基地內，金色莊園副總經理吳英強正跟生產技術負責人杜冰顏交流草莓生長情況。
“每天上午不找個時間去棚里轉轉，看看草莓生長情況，心里總是不踏實。”行走在草莓大棚里，吳英強告訴記者，由于受去年高溫影響，這季草莓開花結果時間推遲了20-30天，導致上市時間推遲，現在才算進入采摘旺季，必須關注每天生長情況。
金色莊園是全國唯一一家草莓類國家農業龍頭企業，也是全國最大的單體量草莓種植基地，目前在全國擁有8000多畝草莓種植基地，其中溧水5200多畝。
記者了解到，當前全國草莓基本都受到去年高溫影響，致使上市普遍推遲，加上近期集中上市面臨堵貨問題，使得草莓價格大幅下滑，甚至丹東地區部分草莓價格低至個位數。然而，金色莊園的草莓地頭價仍能達到15-16元每斤，僅比往年略低兩三元。這其中有啥秘訣？
吳英強表示，今年草莓價格浮動，不只是高溫影響上市時間，還受到其他低價水果的沖擊，比如車厘子等，但是眼下金色莊園的草莓價格受影響不算大。之所以如此，離不開公司的規模化、標準化種植模式以及持續不懈的科研投入，塑造了“一顆安全美味的草莓”。
自2019年進入金色莊園，吳英強見證了金色莊園“草莓”產業的生長壯大。吳英強說，?草莓產業是名副其實的高效產業、富民產業，具有典型的都市現代農業特征?，而我們就是堅持種一顆安全美味的草莓。
“這是啥？”采訪中，記者在草莓大棚里發現了不少白色塑料瓶橫倒在草莓植株中。“這是基地采用的一種綠色生物防控技術，叫斯氏鈍綏螨，能釋放被稱為‘捕食螨’的益螨，它們可以取食害螨與小型害蟲，實現‘以蟲治蟲’‘以螨治螨’的效果。”吳英強回答起來如數家珍。
吳英強說，草莓種植作為一種都市現代農業，高產、優質、高效、生態、安全是其基本要求。為了種出一顆安全美味的草莓，公司采用生物有機肥改良土壤、智能水肥一體化，再加上綠色生物防控技術等技術應用，近五年草莓種植過程中已減少超60%的化學肥料農藥使用，實現節水省肥、省工省力、高產高效的目的。
為打造品牌特色，金色莊園還制定了嚴格的入庫驗收標準，每一批次精選采摘的草莓，都要經過農殘、果型、糖度、硬度的嚴格檢查，才能走上包裝流水線。“我們通過等離子滅菌儲存技術，將草莓在常溫下保鮮期延長至2倍，幫助草莓行銷全國。”吳英強自豪地說，全流程嚴格把關也讓金色莊園牢牢占據草莓的中高端市場，其中占據百果園超50%、開市客100%、山姆超市30%的市場，還與盒馬鮮生等大型商超建立了長期供貨協議。
如今，金色莊園已發展成為集草莓育苗、種植、保鮮、包裝、運輸、品牌等全產業鏈的國家級農業龍頭企業，去年總產值超4億元。該公司還帶動7000多草莓種植戶增收致富，畝均收益達到2萬-2.5萬元。
吳英強透露，為了更好發揮草莓都市現代農業的屬性，金色莊園去年還成立了旅游觀光部，準備建設草莓主題公園，聯合各方資源打造以草莓為主的農文旅項目，開發草莓觀光、采摘、研學等活動，壯大三產融合發展規模。
【記者手記】
采訪結束，記者路過金色莊園公司加工車間，外墻上“一顆安全美味的草莓”標語在陽光下熠熠生輝。小草莓托起億元大產業，金色莊園草莓生動體現了都市現代農業的發展特性，助推當地鄉村全面振興。近年來，南京立足“大城市小農村”、人多地少的市情特點，充分發揮市場空間廣闊、科教資源富集、生態條件良好等城鄉融合發展優勢，積極推進都市現代農業強市建設，有力帶動了農業增效益、農民增收入、農村增活力。
南京日報/紫金山新聞記者 劉全民
