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江蘇:“非遺+旅游”,構(gòu)造“不一樣的風(fēng)景”

近年來,越來越多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)走進景區(qū)。游客們或看、或購買、或體驗,為千篇一律的旅途帶來“不一樣的風(fēng)景”。

當(dāng)非遺遇見景區(qū),會生出什么樣的化學(xué)反應(yīng)?“非遺+旅游”這一業(yè)態(tài)又有哪些需進一步完善的地方?

旅游在精雕細(xì)琢里多了文化味兒

將粉色和金色的漆滴進水中,用木棒輕輕攪開,然后豎直放進一把漆扇,邊下壓邊旋轉(zhuǎn),幾秒后拿出便得到一幅清麗的扇面……仲夏時節(jié),揚州國家文化公園三灣核心展示園的好運非遺手作體驗館內(nèi),主理人沈赟正手把手指導(dǎo)一個小女孩做漆扇。

環(huán)顧四周,方方正正的工作室里,漆扇成品、雕版版片、彩色手串分區(qū)陳列。展板顯示,這里可以體驗到篆刻印章、大漆團扇、雕版印刷、點翠胸針等非遺項目。“我們主打雕版體驗,手藝是家傳的。現(xiàn)在揚州旅游客流大,三灣景區(qū)也非常注重引進文化元素,我們剛好需要宣傳推廣,一拍即合就過來了。”沈赟說。

位于好運手作樓上的拈花染草扎染體驗館,古風(fēng)團扇、真絲方巾、扎染相框畫等作品讓人目不暇接。四十年前,祝洪萍在揚州印染廠從事質(zhì)檢、印花分色工作。工廠歇業(yè)后,她憑借專長,辦起這間個體印染工作室。“揚州傳統(tǒng)印染技藝是邗江區(qū)級非遺,既是一種技藝,也是一種美術(shù),以浸染、吊染等染色方法,結(jié)合夾纈、絞纈等工藝,使織物呈現(xiàn)出各式圖案。”工作人員顏美艷說,越來越多游客來體驗,90后、00后尤其多。

“老漁翁,一釣竿,靠山崖,傍水灣,扁舟來往無牽絆。”今年“五一”假期,揚州東關(guān)街冬榮園內(nèi),來自五湖四海的游客欣賞著揚州清曲。街區(qū)打造了冬榮園茶社、淮揚美食書場、皮五書場等特色小劇場集群,定期上演揚劇、清曲、評話等傳統(tǒng)非遺曲藝。“旅游早已不再局限于簡單觀光,與文化的深度融合是必然趨勢。非遺項目進景區(qū)就是一條切實可行的路徑。”揚州市名城建設(shè)有限公司副總經(jīng)理楊永賓說,“五一”假期,東關(guān)街在東門街遺址廣場舉辦了“月下東關(guān)”非遺文創(chuàng)市集,既有揚州刺繡、剪紙、葫蘆刻畫等非遺產(chǎn)品,也有各種非遺節(jié)目演出,吸引了眾多游客前來參與這場文化盛宴。假期街區(qū)共接待游客37.6萬人次,非遺劇場演出近70場,觀看超3000人次。

非遺進景區(qū)同樣需要政策“推手”。截至目前,省文化和旅游廳相繼評出兩批次無限定空間非遺進景區(qū)示范項目31個。走進示范項目南通市崇川區(qū)唐閘古鎮(zhèn),馬氏棕編、永泰仁草鞋底、許潤糕團等非遺鋪面接連躍入眼簾。崇川區(qū)文化和旅游局副局長杜曉春介紹,崇川通過集中南通有代表性的非遺傳統(tǒng)美食,打造非遺特色酒店和民宿,推出非遺主題旅游產(chǎn)品,建立以“非遺”為核心賣點的唐閘古鎮(zhèn)北市景區(qū),先后引進國家省、市、區(qū)級非遺項目20多項,每年在景區(qū)開展非遺活動30余場,全年接待游客近百萬人次。

“非遺是獨特的文化傳承方式,僅僅保護還不夠,需要走進百姓的生活。讓非遺走進景區(qū),正是讓非遺‘見人、見物、見生活’。”杜曉春介紹,鋪面不僅做買賣,更要展示展銷。“我們把技藝展現(xiàn)給游客,重互動體驗,讓文化傳承更有生命力。”

非遺在人來人往中創(chuàng)新性發(fā)展

非遺進景區(qū),不但豐富旅游內(nèi)涵,自身也在創(chuàng)新性演變發(fā)展。

先用淺粉色黏土開臉,接著用彩泥貼出小嘴巴、眉毛,再用簽子精雕細(xì)琢出小小的雙眼皮和烏眼珠……不一會兒,精巧的女孩頭像便在孟曉紅手中誕生了。面對一家子游客,孟曉紅一邊給他們介紹揚州美食和美景,一邊面朝女孩進行人像面塑創(chuàng)作。“這可真是個精細(xì)活兒啊。”女孩父母夸贊。

一張桌子、一張凳子、一把簽子,揚州市面塑項目非遺傳承人孟曉紅已在東關(guān)街街角擺了15年攤,手工捏的小兔子、小恐龍、穿著民族服飾的少女各有特色,吸引著往來的游人。“面塑是很貼近生活的一項藝術(shù),需要跟游客近距離接觸。在景區(qū),第一時間就可以知道大眾喜好,設(shè)計創(chuàng)作都能與時俱進。”孟曉紅說,她家祖孫三代做面塑,自己入行已有20多年,最大特色是捏真人肖像。雖然有工作室,但大部分時間都在擺攤。“過去的孫悟空、豬八戒,新出的露比、小美人魚,只要小朋友要,我們第一時間就開始做。今年龍年,紅色小龍賣了上千個。人物肖像,有的客人從四個月大一直做到15歲,每年做一個,很有意義。”她說。

除了面塑,在三灣風(fēng)景區(qū)的玉見非遺手作體驗館里,“高冷”的玉石也更接地氣了。100平方米的場地里,平安扣、玉葫蘆、玉牌等手工藝品都能讓游客DIY,且價格均在一二百元上下。

“印象中,玉都是上萬的價格,但其實也有幾十、幾百元的。游客在這里能夠零基礎(chǔ)體驗玉雕技藝,也能了解不同玉飾的寓意。”80后玉見非遺手作體驗館主理人郭超一邊用旋轉(zhuǎn)的小鉆頭磨一塊硬幣大小的玉石一邊介紹,“這個工具和鋼筆一般大小,很安全,制作時就這樣輕輕磨,小朋友只要會抓筆就可以用它,還可以在玉石上刻字。不時沖水一是為了降溫,二是防止粉塵。”

在選料區(qū),綠色白色大小不一的玉石盛放在水中。“岫巖玉是中國歷史四大名玉之一,細(xì)膩溫潤、色澤明亮,可塑性較強,由于產(chǎn)量大,價格不是很高,剛好給初學(xué)者體驗。”郭超說,客人以大學(xué)生居多,根據(jù)喜好挑選顏色,接著畫圖樣,再制作,一般要2個小時。“以前我售賣成品,或幫朋友加工,來景區(qū)后要面向游客,宣傳揚州本土非遺,產(chǎn)品也在根據(jù)需求進一步生活化,比如制作瓊花、藕片等樣式。‘五一’和春節(jié)期間,日流量大概都在兩三千人次。”

文旅在多方合力下高質(zhì)量融合

記者發(fā)現(xiàn),非遺遇見景區(qū),還可以“更美”。

首當(dāng)其沖的還是老問題——傳承人困境。

坐落在揚州東關(guān)街的安祺扇莊,從2008年開始營業(yè),不大的店面被分為兩塊:一邊為精美絢麗的工藝扇,一邊為雅致精巧的書畫扇。在書畫扇區(qū)域里,繪有花鳥、山水圖樣的折扇架在墻上,進門處是店主、市級非遺揚派折扇傳承人朱國勇的工作臺,他常在門口為游客介紹折扇特色,同時演示開扇、造型、拉型等工序。

寶瓶頭、燕尾、廟門肩……拉開抽屜,朱國勇對自己的作品如數(shù)家珍。“書畫扇講究多,工藝繁復(fù),價格可觀,少的三五千元,多的幾萬元也有,客戶相對來說比較穩(wěn)定,但學(xué)手藝的人太少。”朱國勇說,目前,蘇州共七八個人制扇,揚州只他一人。現(xiàn)有兩個90后徒弟,做了兩年多,都是家里親戚,外來學(xué)徒最長待3個月。

杜曉春認(rèn)為,眼下還缺乏對非遺傳承人系統(tǒng)性的培訓(xùn)和引導(dǎo)。“比如市級非遺南通彩錦繡代表性傳承人周芬為原南通工藝美術(shù)研究所骨干。在系統(tǒng)中,有專人研究市場、構(gòu)圖、原材料,現(xiàn)在一個人往往無法兼顧。有時手藝精湛,但缺乏市場調(diào)研,作品不被市場需要,也很可惜。”他說。

其次是非遺產(chǎn)品“泛濫”,讓游客體驗大打折扣。朱國勇提到最近大熱的漆扇,曾有朋友勸他放一只水桶在門口,但他考察后放棄了。“可能利潤大,但我不是做大漆工藝的,也不想跟風(fēng)。你看,東關(guān)街上隨便搬個桶,再弄點漆,一點技術(shù)含量沒有,能持續(xù)多久?剛開始39塊一把,現(xiàn)在有的15塊一把。‘五一’假期,東關(guān)街就有10家左右。”朱國勇說,和漆扇一樣,很多景區(qū)面臨著非遺技藝體驗門檻過低的問題,不規(guī)范的純低價體驗易讓整個技藝被市場詬病,這需要行業(yè)來共同規(guī)范。

如皋市文化館館長郭勇認(rèn)為,對非遺傳承的經(jīng)費保障較有限,這需要各級財政加大支持力度。“我們鼓勵走市場化道路,比如如皋盆景創(chuàng)作出小微形態(tài),貴重的絲毯開發(fā)小文創(chuàng),木偶戲在水繪園也會時常上演大家喜聞樂見的劇目。但政府層面應(yīng)當(dāng)予以更多資金補貼,景區(qū)應(yīng)該以更包容的態(tài)度去吸引傳承人,為他們展示搭建平臺。”

和郭勇一樣,不少非遺傳承人提出政府、景區(qū)應(yīng)多方發(fā)力,以降低運營成本。“這幾乎是全國性的問題。當(dāng)前,國家和省級層面都很重視,也給予資金支持,但最重要的市區(qū)兩級財政支持力度不夠,這需要從體制機制層面破題。”杜曉春說,文旅融合,非遺成了萬金油,但萬金油很便宜。把非遺價格“打”下來,就要補足部分成本。現(xiàn)階段只能通過比賽獲獎、多采購產(chǎn)品、傳承人提升自身能力、加大培訓(xùn)力度,但不能解決根本問題。“唐閘古鎮(zhèn)當(dāng)前的非遺項目是‘零風(fēng)險進駐’,即不收租金,同時對不同級別傳承人按銷售比例收管理費,級別越高,管理費越低。未來,我們一是將原來的區(qū)活態(tài)非遺展示館擴大面積,二是集聚高端設(shè)計人才,創(chuàng)作出更符合百姓需求的作品。6月,崇川準(zhǔn)備舉辦一個長三角非遺大會,邀請上百個非遺傳承人做三天展銷,既是文旅融合的項目,又讓百姓對非遺傳承認(rèn)知更深,也可以讓本地傳承人學(xué)習(xí)交流。”

新華日報·交匯點記者 顏穎


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